解除用工备案表上的参加工作时间写错，确实可能会产生一定影响，但具体影响程度取决于多个因素。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
对社保缴纳和福利待遇的影响：
- 参加工作时间是计算社保缴纳年限、享受社保待遇（如养老金、医疗保险等）的重要依据。如果写错，可能导致社保缴纳年限计算不准确，进而影响未来享受社保待遇的资格或标准。
- 例如，如果实际参加工作时间早于备案表上的时间，那么员工可能因“未缴够年限”而无法及时享受某些社保待遇；反之，如果写晚了，则可能多缴了社保费用（尽管这部分费用在理论上可以退还或调整，但过程可能繁琐）。
对劳动关系确认的影响：
- 参加工作时间也是确认劳动关系存续期间的关键信息。如果写错，可能在处理劳动纠纷（如工资争议、加班费争议、经济补偿争议等）时，影响对劳动关系存续期间的认定，进而影响纠纷的处理结果。
- 例如，在计算经济补偿时，如果参加工作时间写错，可能导致经济补偿的计算基数或年限不准确，从而损害员工的合法权益。
对劳动合同履行和变更的影响：
- 在劳动合同履行过程中，如果需要对劳动合同进行变更（如调整工作岗位、薪酬等），参加工作时间可能作为参考因素之一。如果写错，可能影响变更的合理性和合法性评估。
- 此外，在劳动合同续签或终止时，参加工作时间也是评估员工工作年限、确定是否应签订无固定期限劳动合同或支付经济补偿的重要依据。
应对措施和建议：
- 及时更正：一旦发现解除用工备案表上的参加工作时间写错，应尽快与用人单位沟通，要求更正并重新备案。更正时，应提供充分的证据（如入职通知书、劳动合同、工资单等）来证明实际参加工作时间。
- 保留证据：在更正前，应妥善保管所有能证明实际参加工作时间的证据，以备不时之需。
- 咨询专业律师：如果因参加工作时间写错而引发劳动纠纷或面临其他法律问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，解除用工备案表上的参加工作时间写错可能会产生多方面的影响，包括社保缴纳和福利待遇、劳动关系确认、劳动合同履行和变更等。因此，一旦发现错误，应及时更正并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。