结论前置：在房东不退押金和房租费的情况下，你锁门的行为是否犯法，需根据具体情况来判断。一般来说，未经房东同意擅自锁门可能构成侵权行为，但具体还需结合租赁合同、双方行为及法律规定来综合分析。
一、从租赁合同角度分析
合同中有明确约定：
- 如果租赁合同中明确规定了当房东不退押金或房租费时，租客有权采取锁门等措施，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么你的锁门行为在合同范围内可能具有合法性。但这种情况较为少见，因为通常租赁合同中不会明确赋予租客锁门的权利。
合同中无相关约定：
- 在没有相关约定的情况下，你擅自锁门可能构成对房东财产权的侵犯。因为锁门行为直接限制了房东对房屋的正常使用和处置权，即使房东存在不退押金和房租费的行为，也不能成为你锁门的合法理由。
二、从法律规定角度分析
侵权责任：
- 根据《民法典》的相关规定，任何组织或者个人不得以侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权，同时也不得侵犯他人的财产权。你擅自锁门的行为，如果导致了房东无法正常使用房屋或造成了其他损失，可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任。
合法维权途径：
- 当房东不退押金和房租费时，你应通过合法途径来维护自己的权益。例如，可以与房东协商解决，要求房东按照合同约定退还押金和房租费；如果协商无果，可以向当地房管部门投诉或寻求法律援助；必要时，还可以向法院提起诉讼，要求房东承担违约责任并赔偿损失。
三、实际操作建议
保持冷静，理性沟通：
- 在遇到房东不退押金和房租费的情况时，首先要保持冷静，避免采取过激行为。可以尝试与房东进行理性沟通，了解房东不退押金和房租费的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
收集证据，准备维权：
- 如果沟通无果，你需要开始收集相关证据，如租赁合同、押金收据、房租支付记录等，以证明房东存在违约行为。同时，可以咨询专业律师或法律援助机构，了解自己的权益和维权途径。
避免擅自锁门等违法行为：
- 在维权过程中，一定要避免采取擅自锁门等违法行为。这些行为不仅无法有效解决问题，还可能让你陷入法律纠纷中，承担不必要的法律责任。
四、可能的法律后果
- 如果你擅自锁门并造成了房东的损失，房东有权要求你承担侵权责任，包括赔偿损失、恢复原状等。
- 在极端情况下，如果锁门行为导致了严重的后果（如房东因无法进入房屋而遭受重大损失），你还可能面临刑事责任的追究。
综上所述，当房东不退押金和房租费时，你应通过合法途径来维护自己的权益，避免采取擅自锁门等违法行为。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。