核心结论：在商店上班少收钱，根据不同情况，可采取以下措施：

1. 及时与顾客沟通
   如果发现少收钱时顾客尚未离开商店，应第一时间礼貌地与顾客沟通，说明情况并请求补足差额。这是最直接、高效的解决方式，避免后续纠纷。

   • 法律依据：根据《民法典》合同编，顾客与商店之间形成买卖合同关系，顾客有义务支付商品对价。若因商店疏忽少收钱，顾客可能构成“不当得利”，商店有权要求返还。
     
   • 操作建议：沟通时保持冷静，避免指责顾客，可出示收银记录或监控录像作为证明。

2. 内部核查与补救
   如果顾客已离开，应立即向上级汇报并核查收银记录、监控录像等证据，确认少收钱的具体金额和原因（如系统故障、操作失误等）。

   • 法律依据：根据《工资支付暂行规定》，若因员工过失导致商店损失，商店可按劳动合同约定要求赔偿，但每月扣除部分不得超过当月工资的20%。
     
   • 操作建议：
     
     • 若损失较小，商店可能选择自行承担；
       
     • 若损失较大，商店可能要求员工分担部分责任，但需提供充分证据证明员工存在重大过失。

3. 法律途径追讨（针对顾客）
   若确认顾客故意少付或拒不补足，商店可通过法律途径追讨，但需权衡成本与收益。

   • 法律依据：根据《民法典》第985条，顾客构成不当得利，商店有权要求返还；若金额较大，可能涉及《刑法》中的“诈骗罪”（需达到立案标准）。
     
   • 操作建议：
     
     • 收集证据（收银记录、监控、证人证言等）；
       
     • 先通过书面催告（如律师函）要求返还；
       
     • 若无效，可向法院提起民事诉讼或向公安机关报案（视金额而定）。

4. 预防措施

   • 完善收银流程：使用双屏收银机、定期核对账目、培训员工操作规范；
     
   • 明确责任划分：在劳动合同中约定员工因过失导致损失的赔偿标准；
     
   • 安装监控设备：保留交易过程的影像记录，便于后续举证。

温馨提示：若涉及金额较大或情况复杂（如顾客拒不承认、商店内部责任争议等），可随时向我咨询具体解决方案。我会根据您的具体情况，提供更详细的法律分析。