使用工业盐制作食品主要违反了《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。以下从这两个法律角度进行详细分析：
一、《中华人民共和国刑法》的相关规定
生产、销售不符合安全标准的食品罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 工业盐通常含有较高的杂质和有害物质，如亚硝酸盐等，这些物质对人体健康具有潜在危害。使用工业盐制作食品，很可能导致食品不符合安全标准，从而构成此罪。
生产、销售有毒、有害食品罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚（即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产）。
- 工业盐若被认定为有毒、有害的非食品原料，使用其制作食品则可能构成此罪。这通常取决于工业盐的具体成分和含量，以及其对人体的危害程度。
二、《中华人民共和国食品安全法》的相关规定
禁止使用非食品原料生产食品：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。工业盐作为非食品原料，被明确禁止用于食品生产。
法律责任：
- 若违反上述规定，使用工业盐制作食品，将面临严厉的法律责任。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，可能包括没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证等。
实际建议
- 严格遵守法律法规：食品生产经营者应严格遵守《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，确保食品生产过程中的原料安全、合法。
- 加强原料管理：建立严格的原料采购、验收和使用制度，确保所使用的原料符合食品安全标准，避免使用非食品原料或有毒、有害物质。
- 提高法律意识：加强食品安全法律法规的学习和培训，提高食品生产经营者的法律意识和责任意识，确保食品生产活动的合法性和安全性。
如果您或您身边的人遇到了使用工业盐制作食品的相关问题，或者有任何其他法律疑问，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。