结论：老师称学生为“弱智”是否违法，需结合具体情境来判断，一般情况下可能涉及对学生人格权的侵犯，但不一定直接构成违法，若造成严重后果则可能承担法律责任。以下从不同角度进行分析：
从人格权保护的角度：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有生命权、身体权、健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等人格权。其中，名誉权是指公民或法人保持并维护自己名誉的权利，禁止用侮辱、诽谤等方式损害公民、法人的名誉。
- 分析：老师称学生为“弱智”，若该称呼是在公开场合或对学生造成心理伤害的情况下使用，且该称呼具有贬低、侮辱的性质，那么可能构成对学生名誉权的侵犯。学生有权要求老师停止侵害、赔礼道歉，并可能要求赔偿因此造成的精神损失。
从教育法的角度：
- 法律背景：教育法规定，教师应当尊重学生的人格，不得歧视学生，不得对学生实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为。
- 分析：老师称学生为“弱智”，若该行为被视为对学生人格尊严的侮辱，那么可能违反了教育法的相关规定。学校或教育行政部门有权对老师进行处分，学生或其家长也有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
从实际后果的角度：
- 分析：是否违法还需考虑实际后果。如果老师的称呼只是偶尔为之，且未对学生造成明显的心理伤害或社会评价降低，那么可能不构成违法。但如果该称呼导致学生精神受损、社会评价显著降低，甚至引发自杀等严重后果，那么老师可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任（如构成侮辱罪等）。
建议：
- 对于学生或家长：如果认为老师的称呼侵犯了学生的权益，可以首先与老师或学校进行沟通，要求停止侵害并赔礼道歉。如果沟通无果，可以向教育行政部门投诉或寻求法律援助。
- 对于老师：应尊重学生的人格和尊严，避免使用贬低、侮辱性的语言。在教育过程中，应注重方式方法，以鼓励和引导为主，帮助学生健康成长。
可能法律后果的进一步说明：
- 若老师的称呼行为被认定为侵犯名誉权，学生有权要求老师承担民事责任，包括停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等。
- 若老师的称呼行为违反了教育法的相关规定，学校或教育行政部门有权对老师进行处分，如警告、记过、降级、撤职等。
- 若老师的称呼行为导致严重后果，如学生自杀等，且该行为与后果之间存在因果关系，那么老师可能构成犯罪，需要承担刑事责任。但这种情况较为极端，需具体案件具体分析。
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