签了三方协议并不意味着必须签了劳动合同才能离职，但具体情形需根据三方协议的内容以及实际情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、三方协议与劳动合同的法律性质

1. 三方协议：通常指的是毕业生、用人单位和学校三方之间签订的就业协议，它主要约定了毕业生到用人单位就业的基本意向和条件，如工作岗位、薪资待遇、报到时间等。三方协议在毕业生到用人单位报到、签订正式劳动合同后，其效力通常终止。

2. 劳动合同：是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同的签订是劳动关系正式确立的标志，它详细规定了劳动者的工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等事项。

二、签了三方协议后的离职情形

1. 未签订劳动合同前离职：

   • 如果毕业生在签订三方协议后，但尚未与用人单位签订劳动合同前，因个人原因或其他合理原因想要离职，通常可以与用人单位协商解除三方协议。
   • 解除三方协议时，应关注协议中是否有关于违约责任的约定。如有约定，且离职原因不符合协议中约定的免责情形，毕业生可能需要承担一定的违约责任。

2. 已签订劳动合同后离职：

   • 如果毕业生已经与用人单位签订了劳动合同，那么离职就需要遵循劳动合同法的相关规定。
   • 根据《劳动合同法》的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
   • 离职时，劳动者应办理好工作交接手续，并确保用人单位的财产和资料不受损失。

三、特殊情况下的离职处理

1. 用人单位违约：如果用人单位在签订三方协议或劳动合同后，存在违约行为（如未按照约定提供工作岗位、薪资待遇等），毕业生有权要求用人单位承担违约责任，并可以依法解除协议或合同。

2. 不可抗力因素：如因不可抗力因素（如自然灾害、政策变化等）导致毕业生无法履行三方协议或劳动合同，毕业生可以与用人单位协商解除协议或合同，并通常无需承担违约责任。

四、建议与注意事项

1. 仔细阅读协议条款：在签订三方协议和劳动合同前，毕业生应仔细阅读协议条款，了解自己的权利和义务，以及违约责任和解除协议的条件。

2. 保留相关证据：在履行协议或合同过程中，毕业生应保留好相关证据（如工作记录、薪资单、沟通记录等），以备不时之需。

3. 及时咨询专业律师：如果毕业生在离职过程中遇到法律问题或纠纷，应及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

总结来说，签了三方协议并不意味着必须签了劳动合同才能离职。毕业生在离职前应仔细阅读协议条款，了解自己的权利和义务，并根据实际情况与用人单位协商解除协议或合同。如有需要，可以及时向我咨询相关法律问题。