针对您提出的“口头答应给钱但是不给了怎么办”的问题，我理解您可能遇到了对方未履行口头承诺支付款项的情况。首先，要明确的是，口头协议在法律上也是具有效力的，但关键在于如何证明这一口头协议的存在及其具体内容。

1. 收集证据：

   • 录音或录像：如果您在与对方交谈时有录音或录像，且内容清晰反映了对方承诺支付款项的事实，这将是非常有力的证据。
   • 证人证言：如果有第三方在场并听到了对方的承诺，他们的证言也可以作为证据。
   • 聊天记录或短信：如果您与对方通过微信、短信或其他电子方式交流，且其中包含了对方承诺支付款项的内容，这些聊天记录或短信也可以作为证据。
   • 其他书面材料：如对方曾写过的欠条、承诺书等，即使不是正式的合同，也可能作为辅助证据。

2. 尝试协商：

   • 在收集到一定证据后，您可以尝试与对方进行协商，明确要求对方履行承诺，支付款项。协商时，可以提及您已收集到的证据，以增加对方履行的可能性。

3. 发送律师函：

   • 如果协商无果，您可以考虑委托律师发送律师函给对方。律师函是一种正式的法律文件，通常会对对方产生一定的法律压力，促使其履行承诺或进行进一步谈判。

4. 提起诉讼：

   • 如果对方仍然拒绝履行承诺，且您有足够的证据支持您的主张，您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交证据证明对方确实承诺过支付款项，并且您已经履行了相应的义务（如果适用）。
   • 诉讼流程：包括准备起诉状、提交证据、参加庭审等步骤。法院将根据双方提供的证据和法律规定作出判决。

5. 考虑诉讼风险与成本：

   • 在决定提起诉讼前，您需要评估诉讼的风险和成本。诉讼可能涉及时间、金钱和精力等方面的投入，且结果并不总是如预期。因此，在决定是否诉讼时，请务必谨慎考虑。

6. 特殊情况下的处理：

   • 如果对方承诺的款项涉及特定法律关系（如借款、买卖合同等），且您能够证明这一法律关系的存在，那么您可能还可以依据相关法律规定主张更多的权利（如利息、违约金等）。

行动建议：

• 首先，尝试与对方进行友好协商，看是否能够解决问题。
• 如果协商无果，开始收集并整理相关证据。
• 考虑咨询专业律师（即我，孙涛律师，专注于刑事辩护、合同纠纷等多个领域），以获取更具体的法律建议和帮助。
• 根据律师的建议和您的实际情况，决定是否发送律师函或提起诉讼。

最后，我想强调的是，虽然口头协议在法律上有效，但为了更好地保护自己的权益，建议在未来的交易中尽量采用书面形式签订合同或协议。这样，在发生纠纷时，您将有更充分的证据来支持自己的主张。如果您有任何进一步的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。