针对您提出的“答应要给的钱不给怎么办”这一问题，我的结论是：您可以通过友好沟通、发送书面催款通知、寻求第三方调解或采取法律手段等多种方式来解决这一问题。以下是我从不同角度为您详细分析的解决方案：

1. 友好沟通：

   • 尝试沟通：首先，您可以尝试与对方进行友好沟通，了解对方为何没有履行承诺。有时候，对方可能因为某些临时困难或误解而未能及时付款。通过沟通，您可以明确表达您的诉求，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 保留证据：在沟通过程中，建议您保留好所有相关的聊天记录、通话录音或书面协议等证据，以备不时之需。

2. 发送书面催款通知：

   • 正式通知：如果友好沟通无果，您可以向对方发送一份正式的书面催款通知。在通知中，明确列出对方承诺的金额、付款期限以及逾期未付的后果。
   • 法律效力：书面催款通知具有一定的法律效力，可以作为后续法律诉讼的证据之一。同时，它也能向对方表明您解决问题的严肃态度。

3. 寻求第三方调解：

   • 调解机构：如果双方无法自行协商解决，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。这些机构通常具有专业的调解能力和经验，能够帮助双方找到合理的解决方案。
   • 调解协议：如果调解成功，双方可以签订调解协议，明确各自的权利和义务。调解协议具有法律效力，双方应当履行。

4. 采取法律手段：

   • 起诉：如果对方仍然拒绝履行承诺，您可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，建议您收集好所有相关证据，包括书面协议、聊天记录、转账记录等。
   • 诉讼流程：起诉后，法院将依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。如果判决对方支付款项，而对方仍然不履行，您可以申请强制执行。
   • 法律后果：需要注意的是，采取法律手段可能会耗费一定的时间和精力，并且可能涉及诉讼费用等成本。但是，如果对方确实存在违约行为，法律手段是维护您合法权益的有效途径。

在处理此类问题时，我还想给您一些额外的建议：

• 保持冷静：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言语，以免加剧矛盾或影响问题的解决。
• 及时行动：一旦发现对方有违约行为，应及时采取行动。拖延时间可能会使问题变得更加复杂或难以解决。
• 咨询专业人士：如果您对法律程序或相关法律规定不熟悉，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

最后，我想强调的是：在处理合同纠纷时，预防总是优于治疗。因此，在未来的交易中，建议您在签订合同时就明确约定好双方的权利和义务、付款方式和期限等关键条款，并尽可能保留好所有相关证据。这样，一旦发生纠纷，您就能更加从容地应对和解决。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。