资料在诉讼过程中一般是可以要回来的，但需分情况讨论，具体分析如下：

1. 资料是否为原件
   若您交给保险公司的是资料原件（如医疗发票、事故认定书等），在诉讼中您有权要求保险公司返还。根据《民事诉讼法》相关规定，诉讼参与人应当妥善保管证据原件，法院仅需核对复印件或副本。因此，您可在起诉时提交复印件，并明确要求保险公司返还原件。若保险公司拒不返还，您可向法院申请强制执行或要求其承担赔偿责任。

2. 资料是否已由保险公司提交至法院
   若保险公司已将您的资料作为证据提交至法院，则需通过法院程序取回。根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，当事人可在庭审结束后申请退还证据原件。您需向法院提交书面申请，法院审核后会通知保险公司返还。若资料已归档，您可申请法院出具调取手续，自行到档案部门复印。

3. 资料是否涉及保险理赔核心证据
   若资料是保险公司定损、理赔的核心依据（如维修清单、鉴定报告等），保险公司可能以“诉讼需要”为由暂扣。此时您可主张：

   • 保险公司已完成理赔审核，继续扣留资料无合法依据；
     
   • 您已通过诉讼途径主张权利，保险公司应通过法院交换证据，而非私自保留资料。
     若保险公司仍拒不返还，您可向银保监会投诉或以“侵犯物权”为由另行起诉。

建议行动步骤：

1. 立即书面致函保险公司，明确要求返还资料原件，并留存送达证据（如邮寄回执）；
   
2. 若保险公司未回应，在起诉时将“返还资料”列为诉讼请求之一，并附上资料清单；
   
3. 庭审中向法官说明资料对您的必要性（如后续治疗、其他保险理赔等），争取法院支持。
   

温馨提示：诉讼中证据的提交以复印件为原则，原件仅用于核对。为避免纠纷，建议您提前复印所有资料并妥善保管，必要时可对重要文件进行公证。若涉及特殊资料（如病历原件），可提前与医院沟通出具加盖公章的复印件，降低原件被扣风险。