针对员工旷工且联系不上的情况，企业需要采取一系列严谨且合法的步骤来处理，以确保既维护了企业的正常运营秩序，又遵循了相关法律法规。以下是我为您详细梳理的处理流程：

一、初步调查与联系

1. 核实旷工事实：首先，企业应确认员工确实存在旷工行为，即未请假也未按时到岗工作。

2. 尝试联系员工：通过电话、短信、电子邮件等多种方式尝试联系员工，了解旷工原因，并要求其在限定日期内到岗上班或回公司办理辞职手续。同时，可以发送《限期到岗通知书》等书面通知，明确告知员工旷工的严重性和后果。

二、无法联系时的处理

1. 寄送催告复工通知书：如果无法正常取得联系，企业应立即通过EMS特快专递方式寄送“催告复工通知书”至员工的法定通讯地址或劳动合同中约定的地址。确保邮件内容清晰明确，包括旷工事实、要求复工的期限以及未复工的后果等。

2. 保存证据：对于拒绝签收或者无人签收而被退回的特快专递，企业应完整保存，不得拆封，作为员工旷工且无法联系的证据留存。

三、做出处理决定

1. 依据规章制度处理：经过上述程序后，如果员工仍未按规定时间到岗履行劳动合同，企业应依据公司规章制度做出相关处理决定。例如，如果公司规章制度规定连续旷工一定天数属于严重违反单位规章制度的行为，企业可以据此解除与员工的劳动关系。

2. 公告送达：对于法定通讯地址不明或者无法联系、下落不明的劳动者，以及拒绝签收或者无人签收而被退回特快专递的情况，企业应以公告送达的方式发布《限期到岗通知书》、《解除劳动合同通知书》等。公告送达应通过全省范围内有影响力的新闻报纸进行，并保留已经公告的证据。

四、后续事宜处理

1. 办理离职手续：如果员工最终被解除劳动关系，企业应通知其回公司办理离职手续，包括结算工资、转移社保关系等。

2. 保留相关证据：在整个处理过程中，企业应保留所有与员工旷工、联系、处理决定等相关的证据，以备不时之需。

五、注意事项

1. 遵循法律法规：企业在处理员工旷工问题时，必须严格遵循相关法律法规，确保处理决定的合法性和有效性。

2. 保护员工权益：尽管员工旷工行为违反了公司规章制度，但企业在处理过程中仍应尊重员工的合法权益，避免采取过激或不合法的手段。

3. 加强沟通：在可能的情况下，企业应尽量与员工进行沟通，了解旷工原因，寻求妥善解决方案，以维护良好的劳动关系。

综上所述，处理员工旷工且联系不上的问题需要企业采取一系列严谨且合法的步骤。通过初步调查与联系、无法联系时的处理、做出处理决定、后续事宜处理以及注意事项等方面的综合考虑和实施，企业可以合法、有效地解决这一问题。