结论：针对您描述的公司围标工程，而不知情者包工包料完成并已结算的情况，这涉及多个法律层面的问题，包括围标的违法性、不知情者的法律地位以及结算后的权益保障等。以下是从不同角度对此问题的详细分析。
一、围标的违法性
围标，即串通投标，是违反《中华人民共和国招标投标法》的行为。根据该法，投标人不得相互串通投标报价，不得排挤其他投标人的公平竞争，损害招标人或者其他投标人的合法权益。围标行为破坏了市场的公平竞争环境，损害了其他合法投标人的利益，因此是违法的。
二、不知情者的法律地位
如果不知情者确实对围标行为一无所知：
- 不知情者作为实际施工人，其完成了工程并进行了结算，有权获得相应的工程款。
- 不知情者可以基于与发包方（或围标方中的实际发包方）之间的合同关系，主张自己的合法权益。
- 如果围标行为被揭露，不知情者可能需要配合相关部门的调查，但不应因此承担法律责任。
如果不知情者在施工过程中有理由知道或应当知道围标行为：
- 不知情者可能因“应当知道”而承担一定的法律责任，尽管其可能并未直接参与围标。
- 在这种情况下，不知情者的权益保障可能受到一定影响，具体取决于其知情程度和参与程度。
三、结算后的权益保障
如果结算已经完成且合法有效：
- 不知情者可以依据结算文件主张自己的工程款，发包方或围标方中的实际发包方应履行支付义务。
- 如果发包方或围标方拒绝支付，不知情者可以通过法律途径（如诉讼或仲裁）来维护自己的权益。
如果结算存在瑕疵或无效：
- 不知情者可能需要与发包方或围标方重新协商结算事宜，或者通过法律途径来确认结算的效力。
- 在这种情况下，不知情者应收集相关证据（如施工记录、结算文件、沟通记录等）来支持自己的主张。
四、建议与措施
- 收集证据：不知情者应尽快收集与工程相关的所有证据，包括合同、施工记录、结算文件、沟通记录等，以备不时之需。
- 咨询专业律师：鉴于围标行为的复杂性和法律后果的严重性，不知情者应尽快咨询专业律师，了解自己的法律地位和权益保障措施。
- 配合调查：如果围标行为被揭露并引发调查，不知情者应积极配合相关部门的调查工作，提供必要的证据和信息。
- 考虑法律途径：如果发包方或围标方拒绝履行支付义务或存在其他违法行为，不知情者可以考虑通过法律途径（如诉讼或仲裁）来维护自己的权益。
最后，针对您所描述的情况，建议您尽快采取行动，收集相关证据并咨询专业律师，以便更好地了解自己的法律地位和权益保障措施。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。