结论前置：自己开店包给人家装修，建议签订合同，以明确双方的权利和义务，降低法律风险。以下从多个角度进行分析：
一、法律层面
合同的重要性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。在装修工程中，签订合同可以明确双方的权利和义务，包括工程范围、工期、质量标准、付款方式等关键条款。
- 合同具有法律约束力，一旦签订，双方必须按照合同约定履行各自的义务。如果一方违约，另一方可以依据合同要求违约方承担相应的法律责任。
不签订合同的法律风险：
- 如果没有签订合同，双方的权利和义务可能不明确，容易引发纠纷。例如，装修过程中可能出现增项、减项或变更设计等情况，如果没有合同约定，双方可能难以就费用、工期等问题达成一致。
- 在发生纠纷时，由于缺乏书面证据，双方可能难以证明各自的主张，导致纠纷难以解决。即使通过法律途径解决，也可能因为证据不足而承担不利后果。
二、实际层面
保障装修质量：
- 签订合同可以明确装修的质量标准，要求装修公司按照约定的标准进行施工。如果装修公司未能达到约定的质量标准，业主可以依据合同要求装修公司进行整改或承担相应的违约责任。
控制装修成本：
- 合同中可以明确装修的预算和付款方式，避免装修过程中出现费用超支或额外收费的情况。同时，合同也可以约定违约责任和赔偿方式，对双方形成一定的约束。
明确工期和责任：
- 合同中可以明确装修的工期和延误工期的责任。如果装修公司未能按照约定的工期完成装修工程，业主可以依据合同要求装修公司承担相应的违约责任，如支付违约金或赔偿损失等。
三、建议与注意事项
选择正规的装修公司：
- 在选择装修公司时，应选择具有合法资质和良好信誉的装修公司。可以通过查看装修公司的营业执照、资质证书、过往案例等方式进行了解。
仔细审查合同条款：
- 在签订合同前，应仔细审查合同条款，确保合同内容明确、具体、合法。特别是关于工程范围、工期、质量标准、付款方式、违约责任等关键条款，应与装修公司进行充分沟通并达成一致。
保留相关证据：
- 在装修过程中，应保留好与装修公司的沟通记录、付款凭证、施工照片等相关证据。这些证据在发生纠纷时可以作为证明各自主张的依据。
综上所述，自己开店包给人家装修时，建议签订合同以明确双方的权利和义务，降低法律风险。如果在实际操作中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。