如果老板不是法人但欠钱，你仍然有权要求其偿还债务，具体处理方式需根据实际情况来确定。以下是从不同角度为你进行的分析：

1. 明确债务关系：

   • 首先，你需要确认与老板之间的债务关系是否明确，包括借款金额、借款时间、还款期限等关键信息。这些信息是后续维权的基础。
   • 如果债务关系是通过书面合同或借条等文件确立的，那么这些文件将成为你维权的重要证据。

2. 老板身份与债务责任：

   • 老板不是法人，并不意味着他不承担债务责任。在法律上，无论是否是法人，只要存在债务关系，债务人都应当履行还款义务。
   • 如果老板是公司的实际控制人或主要经营者，即使他不是法人，也可能因公司的债务而承担个人责任，特别是在存在财产混同、滥用公司法人独立地位等情形下。

3. 维权途径：

   • 协商：首先可以尝试与老板进行协商，寻求和解或制定还款计划。这种方式成本较低，且有助于维护双方的关系。
   • 诉讼：如果协商无果，你可以向法院提起诉讼，要求老板偿还债务。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明债务关系的存在以及老板未履行还款义务的事实。
   • 申请强制执行：如果法院判决老板偿还债务，但他仍不履行，你可以向法院申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施来强制老板履行还款义务。

4. 注意事项：

   • 在维权过程中，要注意保留好所有与债务相关的证据，如合同、借条、转账记录等。
   • 如果老板有转移财产、逃避债务等行为，要及时向法院报告，并申请采取相应的保全措施。
   • 维权过程中要遵守法律程序，不要采取过激行为或非法手段来追讨债务。

5. 特殊情况处理：

   • 如果老板确实无力偿还债务，你可以考虑与其达成债务重组协议或分期还款协议，以减轻其还款压力并保障你的权益。
   • 如果老板涉嫌诈骗等犯罪行为，你可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。

行动建议：

• 建议你先与老板进行协商，尝试达成和解或还款计划。
• 如果协商无果，及时收集证据并向法院提起诉讼。
• 在维权过程中，保持冷静和理性，遵守法律程序。

如果你在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。