结论：打零工路上出车祸，是否跟东家有关系，需根据具体情况判断，主要看是否构成工伤以及东家是否存在过错。以下从不同角度进行分析：

一、是否构成工伤

1. 构成工伤的情况：

   • 根据《工伤保险条例》第十四条第六项规定，在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。
   • 若打零工者在上下班途中（包括去工作地点的途中）遭遇车祸，且非本人主要责任，那么该伤害应被认定为工伤。此时，东家（即用人单位）需承担工伤保险责任，包括支付工伤医疗费用、伤残津贴等。

2. 不构成工伤的情况：

   • 若打零工者在上下班途中遭遇车祸，但本人承担主要责任或全部责任，则不构成工伤。此时，东家无需承担工伤保险责任。
   • 若打零工者并非在上下班途中遭遇车祸，例如是在工作间隙外出办私事时发生车祸，那么该伤害也不构成工伤，东家同样无需承担工伤保险责任。

二、东家是否存在过错

1. 东家存在过错的情况：

   • 若东家在安排工作任务、提供交通工具或工作条件等方面存在过错，导致打零工者在上班途中发生车祸，那么东家需承担相应的民事赔偿责任。例如，东家提供的交通工具存在安全隐患，或者要求打零工者在恶劣天气条件下冒险出行等。

2. 东家不存在过错的情况：

   • 若东家在安排工作任务、提供交通工具或工作条件等方面均无过错，且打零工者遭遇的车祸与东家的工作安排无直接关联，那么东家无需承担民事赔偿责任。此时，打零工者需根据交通事故责任认定结果，向肇事方主张赔偿。

三、建议与注意事项

1. 及时报警并保留证据：

   • 发生车祸后，应立即报警并保留好相关证据，如交通事故责任认定书、医疗费用单据等。这些证据将有助于后续确定责任归属和赔偿金额。

2. 申请工伤认定：

   • 若构成工伤，打零工者或其家属应及时向东家提出工伤认定申请，并按照规定提交相关材料。工伤认定是享受工伤保险待遇的前提条件。

3. 咨询专业律师：

   • 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据具体情况分析责任归属、赔偿金额等关键问题，并帮助打零工者或其家属维护合法权益。

总结：打零工路上出车祸是否跟东家有关系，需根据是否构成工伤以及东家是否存在过错来判断。在处理此类纠纷时，建议及时报警、保留证据、申请工伤认定，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。