关于工厂用工年龄的限制，主要依据我国相关法律法规来确定，核心结论是：工厂不得招用未满16周岁的未成年人，同时，对于特定年龄段的劳动者，工厂在用工时也需遵守相应的规定。以下从不同角度进行详细分析：

1. 最低用工年龄限制：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条以及《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这是为了保护未成年人的身心健康，确保他们接受义务教育，避免过早进入劳动力市场。
   • 如果工厂违反这一规定，招用未满16周岁的未成年人，将面临法律责任，包括罚款、责令改正等，情节严重的还可能被吊销营业执照。

2. 特定年龄段劳动者的用工规定：

   • 对于已满16周岁但未满18周岁的未成年人，虽然他们可以被招用，但工厂必须遵守国家关于工作时间、劳动强度、劳动保护等方面的特殊规定，以保障他们的身心健康和合法权益。
   • 例如，根据《中华人民共和国劳动法》第六十四条，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。

3. 退休年龄与用工限制：

   • 对于达到法定退休年龄的劳动者（目前男性一般为60周岁，女性一般为55周岁或50周岁，具体根据岗位和地区政策而定），工厂通常不再与其建立劳动关系，而是可以建立劳务关系或其他形式的合作关系。
   • 这是因为达到退休年龄后，劳动者开始享受养老保险待遇，不再属于劳动法的保护范围。但工厂如果继续使用这些劳动者，仍需遵守相关法律法规，保障他们的合法权益。

4. 特殊情况下的用工：

   • 在某些特殊情况下，如文艺、体育和特种工艺单位招用未满16周岁的未成年人，必须依照国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。
   • 此外，对于某些特定岗位或行业，如高空作业、井下作业等，可能对劳动者的年龄有更严格的限制，工厂在用工时需严格遵守相关规定。

建议：

• 工厂在招用劳动者时，应严格审查其年龄和身份证明，确保不招用未满16周岁的未成年人。
• 对于已招用的劳动者，工厂应定期进行年龄和身份核查，避免使用童工或违反其他用工规定。
• 如果工厂对用工年龄有疑问或需要更详细的法律指导，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。