当面临轻伤二级但证据不足导致检察机关不批捕的情况时，您可以按照以下步骤来应对和处理：
一、明确不批捕的具体原因
首先，您需要了解检察机关作出不批捕决定的具体原因。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，检察机关在审查逮捕申请时，会综合考虑多个因素，包括但不限于：
- 证据情况：是否有足够的证据证明犯罪嫌疑人实施了犯罪行为。如果证据不足，或者证据间存在矛盾且无法排除合理怀疑，那么检察机关可能会作出不批捕的决定。
- 社会危险性：犯罪嫌疑人是否可能实施新的犯罪，或者是否可能危害公共安全、干扰诉讼、报复被害人等。如果检察机关认为犯罪嫌疑人没有社会危险性，也可能会作出不批捕的决定。
- 刑罚条件：犯罪嫌疑人可能判处的刑罚是否达到徒刑以上。如果根据犯罪情节、悔罪表现等，认为其可能被判处拘役、管制或独立适用附加刑，那么也不符合逮捕的刑罚条件。
二、采取后续法律措施
在了解不批捕的原因后，您可以根据具体情况采取以下法律措施：
取保候审或监视居住：
- 如果犯罪嫌疑人被取保候审或监视居住，应严格遵守相关规定，如不得离开居住地、定期向执行机关报告等。
- 同时，应积极配合公安机关的调查工作，提供必要的证据和信息，以协助案件的进一步处理。
补充侦查与再次提请批准逮捕：
- 公安机关可以对不批捕的理由进行补充侦查，收集更多有利于证明犯罪嫌疑人有罪和具有社会危险性的证据。
- 在补充侦查完毕后，公安机关可以再次向检察机关提请批准逮捕。
直接移送起诉（在特定情况下）：
- 虽然这种情况较为少见，但如果公安机关认为有证据证明有犯罪事实，且可能判处徒刑以上刑罚，但采取取保候审尚不足以防止发生特定社会危险性的，也可以直接向人民法院提起公诉。
三、寻求专业法律帮助
面对轻伤二级不批捕的情况，建议您尽快咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和帮助。律师可以：
- 分析案件情况：根据案件的具体事实和证据情况，为您提供专业的法律分析。
- 提供应对策略：根据您的需求和案件情况，为您提供合适的应对策略和建议。
- 代理申诉与控告：如果您对检察机关的不批捕决定有异议，律师可以代理您向检察机关提出申诉或控告。
四、关注案件进展与结果
在整个法律程序中，您应积极配合公安机关和检察机关的调查工作，提供真实、准确的证据和信息。同时，您也应密切关注案件的进展和结果，以便及时采取相应的法律措施。
总结与建议：
轻伤二级不批捕的情况可能涉及多个法律因素和程序环节。为了更好地维护自己的合法权益，建议您尽快咨询专业律师，了解具体的法律程序和应对策略。律师将结合案件事实、证据情况及法律规定，为您提供有针对性的法律分析和建议。同时，您也应积极配合公安机关和检察机关的调查工作，关注案件的进展和结果，以便及时采取相应的法律措施。