针对您提出的“城管违法只走流程怎么处理”的问题，这实际上涉及到了对城管执法流程的监督与应对措施。首先，我们需要明确的是，城管执法有其严格的法定程序，这些程序旨在确保执法的公正性、合法性和有效性。如果城管在执法过程中仅仅“走流程”而忽视了执法的实质内容，或者存在违法行为，那么这是不符合法律规定的，也是需要被纠正的。
一、了解并监督城管执法流程
立案阶段：城管部门在发现违法行为后，应依据举报、交办、移送等途径，于规定时间内立案，并向当事人送达立案通知。您可以关注城管部门是否及时立案，并是否向您送达了相关通知。
调查取证阶段：立案后，城管执法人员应及时进行调查、收集证据，且执法时不得少于二人，并应出示执法身份证件。您可以要求查看执法人员的证件，并确认他们是否按照法定程序进行了调查取证。
告知阶段：在做出拟处罚意见前，城管部门应告知当事人违法事实、处罚的理由和依据，以及当事人依法享有的陈述、申辩、要求听证等权利。如果您认为城管部门未充分告知您相关权利，您可以提出异议。
法制审核阶段：城管执法部门应将案件相关材料提交法制工作机构进行审查，审查应根据认定的事实提出处理意见。您可以关注城管部门是否进行了法制审核，并是否根据审核结果做出了合理的处罚决定。
处罚决定与送达阶段：城管执法部门根据调查、法制审核情况决定是否予以行政处罚，并制作行政处罚决定书送达当事人。您可以要求查看行政处罚决定书，并确认其内容是否合法、合理。
执行与结案阶段：城管部门应监督当事人在决定的期限内履行生效的行政处罚决定，并在案件处理完毕后进行结案。您可以关注城管部门是否依法执行了处罚决定，并是否及时结案。
二、应对城管违法“走流程”的措施
收集证据：如果您认为城管在执法过程中存在违法行为或仅仅“走流程”，您应尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、录音等，以证明您的观点。
提出异议：在城管执法的各个阶段，如果您认为城管部门的做法不符合法律规定或程序要求，您可以及时提出异议，并要求城管部门进行解释或纠正。
申请行政复议或提起行政诉讼：如果您对城管部门的处罚决定不服，您可以在法定期限内申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
向相关部门投诉：如果您认为城管部门在执法过程中存在违法行为或不当行为，您可以向城管部门的上级机关或相关监督部门进行投诉，要求他们进行调查和处理。
总之，面对城管违法“走流程”的情况，您应了解并监督城管执法流程，积极收集证据并提出异议。如果必要的话，您还可以通过申请行政复议、提起行政诉讼或向相关部门投诉等方式来维护自己的合法权益。