在被人偷东西但不知道具体偷了多少的情况下，你仍然可以采取一系列法律措施来维护自己的权益。以下是从不同角度为你提供的分析和建议：

1. 立即报警并说明情况：

   • 无论你是否知道具体被盗金额，发现被盗后应第一时间报警。向警方详细描述被盗物品的特征、数量（如果记得部分或大致数量）、被盗时间、地点以及任何可能的嫌疑人信息。
   • 警方会进行调查，包括查看监控录像、询问目击者等，以尽可能确定被盗物品和金额。即使你无法提供确切金额，警方的调查结果也可能成为后续法律程序的重要依据。

2. 关于盗窃金额的认定：

   • 在刑事案件中，盗窃金额是影响定罪量刑的重要因素之一。然而，即使你无法提供确切金额，也不意味着无法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
   • 警方和检察机关会根据调查结果、被盗物品的市场价值、犯罪嫌疑人的供述和辩解等证据来综合认定盗窃金额。如果犯罪嫌疑人承认盗窃但拒不交代金额，或者证据显示金额难以确定，检察机关可能会根据现有证据提出一个合理的金额范围或依据相关法律规定进行推定。

3. 民事赔偿的请求：

   • 除了刑事责任外，你还可以向犯罪嫌疑人提起民事赔偿诉讼，要求其赔偿因盗窃行为给你造成的损失。
   • 在民事赔偿诉讼中，你需要提供证据证明被盗物品的存在、价值以及因盗窃行为导致的损失。这可能包括购买发票、物品照片、证人证言等。即使你无法提供确切金额，法院也会根据现有证据和实际情况进行合理判断，并作出相应的赔偿判决。

4. 法律程序中的注意事项：

   • 在整个法律程序中，保持与警方和检察机关的沟通是非常重要的。及时了解案件进展，提供任何可能有助于案件调查的信息。
   • 如果对法律程序或相关法律规定有疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，确保你的权益得到充分维护。

5. 预防措施与建议：

   • 为了避免类似事件再次发生，建议你加强安全防范措施，如安装防盗门窗、监控摄像头等。
   • 同时，提高警惕性，注意保管好个人财物，避免在公共场所暴露贵重物品。

总结来说，即使你不知道具体被盗金额，仍然可以通过报警、配合警方调查、提起民事赔偿诉讼等方式来维护自己的权益。在整个过程中，保持与警方和检察机关的沟通，并寻求专业律师的帮助是非常重要的。如果你有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。