核心结论：您聘请的人员私自拿走公司资金，属于职务侵占或挪用资金行为，可能涉及刑事犯罪和民事赔偿，需根据具体情节采取法律措施。以下是详细分析：

1. 法律定性：可能构成职务侵占罪或挪用资金罪

• 职务侵占罪（刑法第271条）：若该人员利用职务便利，将公司财物非法占为己有，数额较大（通常6万元以上），可处3年以下有期徒刑；数额巨大（通常100万元以上），可处3-10年有期徒刑。
• 挪用资金罪（刑法第272条）：若该人员挪用公司资金归个人使用或借贷给他人，数额较大（通常10万元以上）、超过3个月未还，或进行营利/非法活动，可处3年以下有期徒刑；数额巨大可处3-7年有期徒刑。
• 关键区别：职务侵占以“非法占有”为目的（不打算归还），挪用资金以“暂时使用”为目的（可能归还）。

2. 民事赔偿：公司可要求返还资金并索赔

• 无论是否构成犯罪，公司均可通过民事诉讼要求该人员返还被侵占/挪用的资金，并赔偿因行为导致的损失（如利息、维权费用等）。
• 证据要求：需提供资金流向证明（如转账记录、收据）、该人员职务证明（如劳动合同、授权文件）、公司财物管理规定等。

3. 处理步骤建议

• 第一步：固定证据
  立即收集所有与资金转移相关的证据（如银行流水、财务凭证、聊天记录、监控录像等），并制作书面清单，避免证据灭失。
• 第二步：内部处理
  若该人员仍在职，可先通过公司规章制度（如《员工手册》）进行内部调查，要求其说明资金去向并限期归还；若拒绝配合，可暂停其职务并封存相关账目。
• 第三步：刑事报案
  若金额较大或涉嫌犯罪，向公安机关经侦部门报案，提交证据材料并配合调查。公安机关立案后，可追缴赃款并追究刑事责任。
• 第四步：民事诉讼
  若刑事程序未完全追回损失，可单独提起民事诉讼，要求该人员及可能涉及的共犯（如协助转移资金者）承担连带赔偿责任。

4. 预防措施建议

• 完善财务制度：明确资金审批流程，避免单人经手大额资金；定期审计账目，对异常支出及时核查。
• 加强员工管理：在劳动合同中明确禁止侵占/挪用公司财物，并约定违约责任；定期开展法律培训，强化合规意识。
• 购买保险：考虑投保“员工忠诚保险”，在发生此类事件时由保险公司承担部分损失。

提示：具体处理需结合资金金额、行为持续时间、该人员主观意图等细节。若需进一步分析，可提供更多信息（如资金用途、是否归还、公司类型等），我将为您定制解决方案。