将邻居房子未经同意出租，一般不构成盗窃罪，但可能构成其他违法行为。以下从不同角度为你详细分析：
一、盗窃罪的构成要件
盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。其核心在于“非法占有”和“秘密窃取”。在你所描述的情况中，将邻居的房子出租，并没有直接“窃取”邻居的财物（如房屋内的物品或房屋本身的所有权），而是未经允许使用了邻居的房屋进行出租行为。因此，从盗窃罪的构成要件来看，这种行为通常不构成盗窃罪。
二、可能构成的其他违法行为
非法侵入住宅罪：
- 如果出租者未经邻居同意，擅自进入邻居的住宅，并以此为基础进行出租活动，且情节严重（如多次侵入、造成严重后果等），则可能构成非法侵入住宅罪。但这一罪名的成立需要满足特定的条件，即侵入行为的非法性和情节的严重性。
侵犯财产权的其他行为：
- 出租者未经邻居同意，将邻居的房屋出租给第三方，可能侵犯了邻居的财产权（如使用权、收益权等）。邻居有权要求出租者停止侵害、恢复原状，并可能要求赔偿损失。
- 如果出租者通过出租行为获得了经济利益（如租金），而这部分利益本应属于邻居，那么出租者还可能构成不当得利，需要返还这部分利益给邻居。
合同诈骗或欺诈行为（如果涉及与承租人的合同）：
- 如果出租者在与承租人签订租赁合同时，故意隐瞒房屋的真实所有权情况，或者伪造相关文件，使承租人误以为出租者有权出租该房屋，并因此支付了租金，那么出租者可能构成合同诈骗或欺诈行为。但这主要涉及出租者与承租人之间的法律关系，与邻居的直接法律关系相对独立。
三、法律建议
- 对于出租者：应尊重他人的财产权，未经允许不得擅自使用或出租他人的房屋。如果确实需要使用或出租他人的房屋，应事先与房屋所有权人协商并取得同意。
- 对于邻居：如果发现自己的房屋被未经允许出租，应及时与出租者沟通并要求停止侵害。如果沟通无果，可以向相关部门（如公安机关、房屋管理部门等）投诉或寻求法律帮助。
- 对于承租者：在签订租赁合同时，应仔细审查出租者的身份和房屋的所有权情况，确保租赁合同的合法性和有效性。如果发现出租者存在欺诈行为，应及时向相关部门投诉或寻求法律帮助。
总结来说，将邻居房子未经同意出租一般不构成盗窃罪，但可能构成其他违法行为，如非法侵入住宅罪、侵犯财产权的其他行为或合同诈骗/欺诈行为（如果涉及与承租人的合同）。因此，建议各方在涉及房屋出租时，务必遵守相关法律法规，尊重他人的财产权，以避免不必要的法律纠纷。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。