结论：公司取消出差福利待遇是否违法，需结合具体情况判断，主要看是否违反劳动合同、集体合同约定或法定标准。以下分情况详细说明：

1. 若福利待遇在劳动合同或集体合同中有明确约定

根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致可变更劳动合同内容，但单方变更需符合法定情形（如客观情况重大变化）。若出差福利待遇（如差旅补贴、住宿标准等）在劳动合同或集体合同中明确约定，公司未经协商一致单方取消，可能构成违约，劳动者可主张继续履行或要求赔偿。

建议：

• 检查劳动合同、集体合同或公司规章制度中是否明确约定出差福利待遇；
  
• 若存在约定，可与公司协商恢复或要求补偿；协商不成可申请劳动仲裁。

2. 若福利待遇属于公司自主福利（未明确约定）

若出差福利待遇属于公司额外提供的福利（如超出法定标准的补贴、奖励等），且未在合同中明确约定，公司有权根据经营状况调整或取消，但需履行民主程序（如职工代表大会讨论）并公示，否则可能因程序违法被认定为无效。

建议：

• 确认福利待遇是否属于法定必须提供的项目（如差旅费实报实销是法定义务，但补贴可能非强制）；
  
• 若公司未履行民主程序，可向劳动监察部门投诉或申请仲裁主张权益。

3. 若取消福利待遇涉及性别、年龄等歧视

根据《劳动法》《就业促进法》，用人单位不得因性别、年龄、民族等歧视劳动者。若取消出差福利待遇仅针对特定群体（如女性员工、高龄员工），可能构成歧视，劳动者可主张平等对待并要求赔偿。

建议：

• 收集公司取消福利待遇的证据（如通知、对比其他员工待遇）；
  
• 向劳动监察部门投诉或申请仲裁，主张歧视赔偿。

4. 若公司以“经营困难”为由取消，需符合法定条件

根据《劳动合同法》第四十条，用人单位因客观情况重大变化（如破产、搬迁）需裁员或调整待遇时，需与劳动者协商，并支付经济补偿。若公司仅以“经营困难”为由单方取消福利待遇，且未履行协商程序，可能构成违法。

建议：

• 要求公司出具经营困难的证明（如财务报表、审计报告）；
  
• 若公司无法证明，可主张继续履行合同或要求赔偿。

总结与行动建议

1. 先查合同和制度：确认出差福利待遇是否有明确约定；
   
2. 收集证据：保留公司通知、工资条、差旅记录等证明材料；
   
3. 协商或投诉：优先与公司协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请仲裁；
   
4. 咨询专业意见：若涉及复杂情况（如歧视、程序违法），可进一步向我咨询具体操作。

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