您好，关于您提出的“家里有老人赡养能否避税”的问题，这实际上涉及到的是个人所得税中的赡养老人专项附加扣除政策。下面我将为您详细解答：

一、政策概述

根据个人所得税法及相关规定，纳税人赡养年满60岁的父母以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母的赡养支出，可以在计算应纳税所得额时进行税前扣除，这就是所谓的赡养老人专项附加扣除。

二、扣除主体及范围

1. 扣除主体：

   • 负有赡养义务的所有子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女、继子女。
   • 祖父母、外祖父母的子女均已经去世，负有赡养义务的孙子女、外孙子女。

2. 被赡养人：

   • 年满60岁的父母。
   • 子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。

三、扣除标准

1. 独生子女：

   • 按照每月3000元（根据最新政策调整，此前为2000元，但需注意具体政策执行时间，此处以用户可能了解的最新情况为准进行说明，实际应以最新税法规定为准）的标准定额扣除。

2. 非独生子女：

   • 应当与其兄弟姐妹分摊每月3000元的扣除额度。
   • 每人分摊的额度不能超过每月1500元。
   • 分摊方式可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。约定或者指定分摊的须签订书面分摊协议，指定分摊优先于约定分摊。

四、申报方式

• 您可以通过远程办税端、电子或者纸质报表等方式，向扣缴义务人或者主管税务机关报送个人专项附加扣除信息。
• 如果您取得工资、薪金所得，专项附加扣除申报方式选择“通过扣缴义务人申报”，扣缴义务人为您办理个税预扣预缴时，就可以进行税前扣除（大病医疗除外）。

五、注意事项

• 赡养老人专项附加扣除是从被赡养人年满60周岁的当月至赡养义务终止的年末，纳税人可以按照规定标准享受。
• 如果您新增、修改或作废了专项附加扣除信息，请及时告知扣缴义务人在扣缴端下载更新您的最新专项附加扣除信息。

总结：

家里有老人赡养，确实可以在一定程度上通过个人所得税的赡养老人专项附加扣除政策来减少应纳税额，但这并不是“避税”的准确表述，而是依法享受税收优惠政策。希望以上解答能够帮助您更好地理解这一政策，并合理利用它来减轻税收负担。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。