离职后，加班费的追讨期限一般为一年，但如果在劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，且在此期间投诉反馈过，则不受一年仲裁时效期间的限制；不过，自离职之日起计算，最长追讨期限仍受三年诉讼时效的限制。以下是对此问题的详细分析：
一、加班费追讨的一般期限
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这意味着，如果员工在离职后发现公司未支付加班费，原则上应在离职后的一年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的权益。
二、特殊情况下的追讨期限
劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议：
- 如果员工在劳动关系存续期间就因拖欠加班费等劳动报酬问题与公司发生争议，并且在此期间已经向相关部门投诉或反馈过，那么这种情况下的仲裁时效不受一年期限的限制。员工可以在劳动关系终止后的一年内继续主张自己的权益。但需要注意的是，这里的“不受一年期限限制”仅指仲裁时效，对于后续可能的诉讼程序，仍需遵守诉讼时效的规定。
诉讼时效的限制：
- 即使仲裁时效不受限制，员工在追讨加班费时仍需注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果员工在离职后超过三年才向法院提起诉讼要求支付加班费，法院可能会以超过诉讼时效为由驳回其诉讼请求。
三、实际操作中的建议
及时主张权益：
- 员工在发现公司未支付加班费后，应尽快与公司沟通协商，要求支付应得的加班费。如果公司拒绝支付或协商无果，员工应及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼。
保留相关证据：
- 在追讨加班费的过程中，员工需要保留好相关证据，如加班记录、工资单、劳动合同等。这些证据将有助于证明员工确实存在加班事实以及公司未支付加班费的情况。
关注时效问题：
- 员工在追讨加班费时，应密切关注仲裁时效和诉讼时效的问题。确保在规定的期限内主张自己的权益，避免因超过时效而失去法律保护。
四、特殊情况下的考量
- 如果员工在离职后的一年内曾经向公司主张过加班费，但公司未给予明确答复或拒绝支付，这可以视为仲裁时效的中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。但同样需要注意，即使仲裁时效中断并重新计算，员工在追讨加班费时仍需遵守诉讼时效的规定。
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