肩袖损伤进行三期鉴定（即误工期、护理期、营养期鉴定）后，赔偿项目及金额主要依据鉴定结果、伤残等级（如有）以及相关法律规定来确定，具体赔偿方式如下：

1. 误工费
   根据三期鉴定中的“误工期”确定赔偿时长，结合受害人的实际收入计算：

   • 有固定收入：按实际减少的收入赔偿（需提供工资单、银行流水、纳税证明等）；
     
   • 无固定收入：可参照最近三年平均收入或当地同行业平均工资计算。
     法律依据：《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条。

2. 护理费
   根据“护理期”及护理依赖程度确定：

   • 住院期间：按实际支出或当地护工标准赔偿；
     
   • 出院后护理：需鉴定护理依赖程度（部分/完全依赖），按比例折算费用。
     法律依据：同上解释第八条。

3. 营养费
   根据“营养期”及医疗机构意见确定，一般按当地标准（如50-100元/天）乘以营养期天数。
   法律依据：同上解释第十一条。

4. 医疗费
   包括治疗肩袖损伤的挂号费、检查费、手术费、药品费等，需凭票据主张。
   法律依据：同上解释第六条。

5. 残疾赔偿金（如构成伤残）
   若肩袖损伤经鉴定构成伤残（如十级及以上），需按伤残等级、当地人均可支配收入及赔偿年限（20年）计算。
   法律依据：同上解释第十二条。

6. 其他费用

   • 交通费：就医产生的合理交通支出；
     
   • 住院伙食补助费：按当地标准乘以住院天数；
     
   • 精神损害抚慰金：若伤情严重（如构成伤残），可主张。
     

关键提醒：

• 赔偿金额需结合具体证据（如鉴定报告、医疗记录、收入证明等）计算，建议委托律师审核材料以确保权益最大化；
  
• 若涉及工伤，需先申请工伤认定，赔偿标准与普通人身损害不同；
  
• 对方拒赔时，可通过诉讼解决，诉讼时效为3年。
  

如有进一步疑问或需具体计算赔偿金额，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况详细解答。