遇到工地老板拖欠工资的情况，你可以通过以下法律途径维护自己的权益：

1. 协商解决
   首先，可以尝试与老板进行友好协商，明确表达你的诉求，要求其按照约定支付工资。在协商过程中，建议保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以备后续维权使用。如果老板态度积极，愿意支付工资，那么协商解决是最快捷的方式。

2. 向劳动监察部门投诉
   如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令其限期支付工资。在投诉时，你需要提供相关证据，如劳动合同、工资欠条、考勤记录等，以证明老板拖欠工资的事实。劳动监察部门在受理投诉后，会依法进行调查处理，并保护你的合法权益。

3. 申请劳动仲裁
   如果劳动监察部门处理后，老板仍然拒绝支付工资，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会在受理申请后，会依法进行审理，并作出裁决。如果老板不履行仲裁裁决，你还可以向人民法院申请强制执行。

4. 提起诉讼
   如果劳动仲裁裁决后，老板仍然不支付工资，你可以直接向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明老板拖欠工资的事实，并请求法院判决老板支付工资及可能的赔偿金。法院在受理案件后，会依法进行审理，并作出判决。如果老板不履行判决，你可以申请强制执行。

额外建议：

• 在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 保留好所有与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工资欠条等，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
• 如果对法律程序不熟悉，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询相关法律问题），以更好地维护自己的权益。