结论：林某因羊癫痫发作被食品厂老板辞退，厂家是否需要赔钱给林某，这主要取决于林某的羊癫痫是否构成法律上的“不能胜任工作”或“不符合录用条件”等情形，以及食品厂辞退林某的程序是否合法。在大多数情况下，如果食品厂无法证明林某的羊癫痫构成合法辞退的理由，或者辞退程序不合法，那么食品厂可能需要向林某支付赔偿金。
分析：
关于辞退的合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同必须符合法定条件，如劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；或者劳动者严重违反用人单位的规章制度的等。
- 在本案例中，如果食品厂仅因林某羊癫痫发作就辞退他，而没有证明林某的羊癫痫导致他不能胜任工作，或者没有经过培训或调整工作岗位就直接辞退，那么这种辞退可能是违法的。
关于赔偿金的支付：
- 如果食品厂的辞退行为被认定为违法，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位应当向劳动者支付赔偿金。
- 赔偿金的计算通常基于劳动者在用人单位的工作年限和月工资。具体来说，赔偿金等于经济补偿金的两倍，而经济补偿金则按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
关于特殊情况的考虑：
- 如果林某的羊癫痫属于职业病或者因工作原因导致的疾病，那么食品厂可能需要承担更多的法律责任，包括支付医疗费、伤残补助金等。
- 另外，如果食品厂在辞退林某前没有按照法律规定提前通知或者支付代通知金，也可能需要承担额外的法律责任。
建议：
- 林某可以首先与食品厂进行协商，要求食品厂说明辞退的理由，并要求支付相应的赔偿金。
- 如果协商无果，林某可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认食品厂的辞退行为违法，并支付赔偿金。
- 在整个过程中，林某可以保留好相关的证据，如工作合同、工资单、辞退通知等，以便在仲裁或诉讼中证明自己的权益。
后续行动：
- 如果林某需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据具体情况提供更详细的法律建议和指导。