核心结论：送货少数量时，您可以通过协商、投诉、诉讼等途径进行索赔，具体方式需根据实际情况选择。以下从不同角度为您详细分析：

1. 协商解决

   • 前提与依据：在发现送货数量不足时，首先应与供应商或送货方进行友好协商。这是基于合同法的平等、自愿原则，双方可以通过沟通达成一致，解决纠纷。
   • 操作建议：您可以向对方提供送货单、订单等证据，明确指出送货数量与约定不符，并要求对方补足数量或按照实际送货数量结算，同时要求赔偿因数量不足给您造成的损失（如因缺货导致的生产停滞损失、额外采购成本等）。

2. 投诉举报

   • 前提与依据：如果协商无果，且您认为对方的行为涉嫌欺诈或违反相关法律法规（如《消费者权益保护法》中关于商品数量、质量的保障规定），您可以向相关监管部门进行投诉举报。
   • 操作建议：您可以向当地的市场监督管理局、消费者协会等机构投诉，提供送货单、订单、沟通记录等证据，要求相关部门介入调查，并依法对对方进行处罚，同时协助您追回损失。

3. 法律诉讼

   • 前提与依据：如果协商和投诉均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。根据《民法典》中关于合同违约的规定，您有权要求对方承担违约责任，包括补足数量、赔偿损失等。
   • 操作建议：
     • 准备证据：收集送货单、订单、沟通记录、损失证明等证据，以证明对方送货数量不足及给您造成的损失。
     • 提起诉讼：向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。在诉讼过程中，您可以根据实际情况选择要求对方补足数量、赔偿损失或解除合同等诉讼请求。
     • 执行判决：如果法院判决对方承担违约责任，但对方拒不履行，您可以向法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。

额外提醒：在处理送货少数量的问题时，建议您注意保留好相关证据，如送货单、订单、沟通记录等，以便在协商、投诉或诉讼过程中证明自己的主张。同时，根据实际情况选择合适的解决方式，以高效、低成本地维护自己的权益。如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题。