摊贩当然有办法维权。在产品质量侵权领域，摊贩作为消费者或受害者，其合法权益同样受到法律的保护。以下是从不同角度对摊贩如何维权进行的详细分析：

一、法律依据与维权基础

1. 《中华人民共和国消费者权益保护法》：该法明确规定了消费者的基本权利，包括安全权、知情权、选择权、公平交易权等。摊贩在购买或使用产品过程中，如果因产品质量问题受到损害，有权依据该法要求赔偿。

2. 《中华人民共和国产品质量法》：该法规定了生产者、销售者的产品质量责任和义务，以及因产品质量问题造成损害时的赔偿责任。摊贩作为产品的使用者或消费者，在产品质量不合格导致损害时，可以依据该法维权。

二、维权途径与方式

1. 与销售者协商：摊贩在发现产品质量问题后，首先可以尝试与销售者进行协商，要求退货、换货或赔偿损失。这是最直接、最快捷的维权方式。

2. 向消费者协会投诉：如果与销售者协商无果，摊贩可以向当地的消费者协会投诉，寻求帮助和支持。消费者协会会依法调解纠纷，维护消费者的合法权益。

3. 向市场监管部门举报：摊贩还可以向市场监管部门举报销售者的违法行为，如销售不合格产品、虚假宣传等。市场监管部门会依法进行调查处理，并可能对销售者进行处罚。

4. 提起诉讼：如果以上途径均无法解决问题，摊贩还可以向人民法院提起诉讼，要求销售者承担赔偿责任。在诉讼过程中，摊贩需要提供充分的证据证明产品质量问题以及由此造成的损害。

三、维权注意事项

1. 保留证据：摊贩在维权过程中，务必保留好相关证据，如购买凭证、产品照片、医疗证明等。这些证据是维权成功的关键。

2. 及时行动：一旦发现产品质量问题，摊贩应及时采取行动，避免错过维权时机。因为随着时间的推移，证据可能会丢失或变得难以获取。

3. 了解法律：摊贩在维权前，应了解相关的法律法规和维权途径，以便更好地维护自己的合法权益。

四、特殊情况下的维权

如果摊贩本身也是销售者，但因上游供应商提供的产品质量问题导致损害，摊贩在向消费者承担赔偿责任后，还可以依据与供应商的合同关系或相关法律规定，向供应商追偿。

摊贩在面对产品质量侵权问题时，完全有办法进行维权。他们可以通过与销售者协商、向消费者协会投诉、向市场监管部门举报或提起诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。如果你作为摊贩遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。