签了三方协议后企业不录用，确实是一个比较棘手的问题，但别担心，我们可以一步步来妥善处理，以避免违约纠纷和不良后果。以下是我为你整理的具体应对步骤和建议：

一、明确原因与责任

首先，你需要弄清楚企业不录用的具体原因。这可能包括：

1. 公司原因：比如公司经营状况变化、岗位调整或取消等，导致无法提供原定的职位。
2. 不可抗力：如自然灾害、政策变动等不可预见、不可避免且不可克服的客观情况。

根据具体原因，你可以判断责任归属。如果是因为公司原因或不可抗力导致无法录用，那么责任主要在公司；如果是因为你个人方面的某些特殊情况（但需注意，若单纯是找到更合适的工作机会等个人选择，并不构成免责理由，除非协议中有特别约定），你可以尝试与公司协商，但可能需要承担一定的责任或协商解决方案。

二、及时与公司沟通

1. 主动联系：第一时间与公司的人力资源部门或相关负责人取得联系，说明无法入职的具体情况。
2. 表达诚意：在沟通中，要表明自己对公司的尊重和感激之情，同时解释无法入职的无奈之处，尽量保持冷静和理性。
3. 协商方案：与公司探讨可能的解决方案，比如延期入职（如果公司同意且情况允许）、推荐其他候选人给公司，或者协商解除三方协议等。

三、按照协议约定处理

1. 查看违约金条款：仔细审查三方协议中关于违约金的约定，了解违约金的金额和支付方式。这是非常重要的，因为违约金条款将直接影响你后续的处理方式。
2. 支付违约金（如适用）：如果因为你的原因（且非不可抗力或公司原因）导致无法入职，且协议中有违约金条款，那么你应该按照规定支付违约金。这是遵守合同精神的表现。
3. 办理离职手续（如已部分入职）：如果你已经办理了部分入职手续，比如已经领取了办公用品、参加了培训等，那么你需要配合公司完成离职流程，包括工作交接、物品归还等。

四、争取公司谅解与支持

1. 提供证明材料：如果有特殊情况导致你无法入职，比如突发疾病、家庭变故等，你可以提供相关证明材料以支持自己的立场，争取公司的谅解。
2. 寻求妥协方案：在双方都能接受的范围内，寻求妥协方案。比如，你可以提出分期支付违约金、为公司推荐优秀人才等，以减轻自己的经济压力并表达诚意。
3. 保持良好关系：即使无法入职，也应与公司保持良好的沟通和关系。毕竟，职场圈子不大，未来可能有合作的机会。

五、法律途径解决争议（如必要）

如果与公司协商无果，且涉及较大金额或复杂法律问题，你可以考虑咨询专业律师的意见。在律师的指导下，你可以通过劳动仲裁委员会或法院解决争议。但在此之前，请务必保留好相关证据材料，如邮件往来记录、短信聊天记录、三方协议原件等，以便在需要时提供证明。

总之，签了三方协议后企业不录用是一个需要谨慎处理的问题。希望以上建议能对你有所帮助，让你能够妥善解决这个问题并维护自己的合法权益。