和员工签订事故责任书是否合法，这取决于责任书的具体内容以及签订时的具体情况。以下从几个方面进行详细分析：

1. 责任书内容合法性：

   • 如果事故责任书的内容符合法律法规的规定，没有违反强制性法律条款，且双方是在平等、自愿的基础上签订的，那么这份责任书通常是合法的。例如，责任书中明确规定了事故发生后双方的责任划分，且这种划分不违背公平原则和法律规定，那么这样的责任书是有效的。
   • 如果责任书的内容存在违法之处，比如试图通过责任书来免除雇主应承担的法定责任，或者对员工进行不合理的责任加压，那么这样的责任书是无效的。根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，雇主和员工之间的权利和义务应当受到法律的保护和约束，任何试图规避法律的行为都是不被允许的。

2. 签订时的自愿性：

   • 签订事故责任书必须是双方自愿的行为。如果员工是在被胁迫、欺诈或者不了解责任书内容的情况下签订的，那么这份责任书是可以被撤销的。自愿性是合同有效性的重要前提之一，任何违背自愿原则的合同都是无效的。

3. 责任书与工伤保险的关系：

   • 即使签订了事故责任书，雇主仍然需要按照法律法规的规定为员工购买工伤保险。工伤保险是法定的社会保障制度，旨在保障员工在发生工伤事故时能够获得及时的医疗救治和经济补偿。责任书不能替代工伤保险的作用，也不能免除雇主在工伤保险方面的法定责任。

4. 实际案例与法律后果：

   • 在实际案例中，如果雇主试图通过签订事故责任书来规避法律责任，一旦员工发生工伤事故并提起诉讼或仲裁，雇主往往会面临不利的法律后果。法院或仲裁机构会根据法律法规的规定以及双方签订的责任书内容来综合判断责任归属，并作出相应的裁决。

建议：

• 作为雇主，在签订事故责任书时应当谨慎对待，确保责任书的内容合法、合规，并且充分尊重员工的自愿性。
• 作为员工，在签订事故责任书前应当仔细阅读并理解责任书的内容，确保自己的权益不受侵害。如果对责任书内容有疑问或不满，应当及时与雇主沟通并寻求法律帮助。

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