分公司签订的合同，即便总公司不知情，其效力需根据具体情况判断，不能一概而论是否成立或有效。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一般情况下合同有效
- 分公司作为总公司的分支机构，依法设立并领取营业执照后，虽不具有独立法人资格，但在其经营范围内享有一定的经营自主权。因此，如果分公司签订的合同在其经营范围内，且没有违反法律法规强制性规定或违背公序良俗等无效情形，即便总公司不知情，该合同依然有效。这是因为分公司作为总公司的代表，在授权范围内进行的民事活动，其法律后果应由总公司承担。
构成表见代理时合同有效
- 表见代理是指行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后，仍然实施代理行为，相对人有理由相信行为人有代理权的，代理行为有效。如果分公司原本没有总公司的明确授权，但相对人有理由相信分公司有代理权（如总公司曾经多次授权该分公司与某客户签订类似合同，后来总公司缩小了分公司的授权范围但未及时通知该客户），此时分公司继续与该客户签订的合同即为有效。这符合《中华人民共和国民法典》第一百七十二条的规定。
总公司追认或分公司获得授权后合同有效
- 如果分公司原本没有总公司的授权，但总公司事后对合同进行了追认，或者分公司在签订合同后获得了所需的授权，那么该合同同样有效。这是因为总公司的追认或分公司的后续授权，使得原本可能无效的合同变得有效。
合同无效或不对总公司产生约束力的情况
- 如果相对人明知分公司超越权限或者没有理由相信分公司有代理权，且总公司对该合同不予追认，那么该合同对总公司不发生效力。此时，由分公司承担相应责任。如果分公司有一定的财产，应先以分公司管理的财产承担责任，不足以承担的，再由总公司承担补充责任。
- 无论分公司是否有授权，如果合同本身存在违法情形（如违反法律法规强制性规定）或其他导致合同无效的因素（如违背公序良俗），那么该合同自始无效。
法律建议：
- 对于总公司而言，应加强对分公司的管理和监督，明确授权范围，避免分公司超越权限签订合同。同时，应及时通知相对人授权范围的变化，以防止表见代理的发生。
- 对于相对人而言，在与分公司签订合同时，应仔细审查分公司的授权文件，确保分公司有签订合同的权限。如果可能的话，可以要求总公司出具书面授权书或进行确认。
- 如果发生分公司签订的合同效力争议，建议及时咨询专业律师，通过法律途径解决争议，以维护自身合法权益。
综上所述，分公司签订的合同在总公司不知情的情况下的效力问题，需综合考虑分公司是否有授权、是否构成表见代理、总公司是否追认以及合同本身是否存在无效情形等因素进行判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。