针对您提出的“拉水果司机把货卸半路不给送到指定地点怎么处理”的问题，这确实是一个涉及运输合同和货物交付的复杂情况。以下是我为您提供的详细分析和建议：

一、情况分析

1. 运输合同关系：首先，需要明确的是，您与司机之间存在一个运输合同关系。这个合同可能通过口头约定、书面合同或者通过运输平台撮合形成。合同中应明确规定了运输的货物种类、重量、运费、装货地、卸货地以及装货和卸货的时间等关键信息。

2. 司机行为分析：司机在运输过程中，将货物卸在半路并未送达指定地点，这违反了运输合同中的基本义务。然而，要判断司机的行为是否构成违约，还需要考虑是否存在合理的抗辩理由，如收货地无法卸货、交通管制等不可抗力因素。

3. 收货方责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收货方具有及时提货的义务。如果因收货方的原因（如未与仓库人员沟通好、仓库无地方卸货等）导致司机无法及时卸货，收货方可能需要承担一定的责任。

二、处理建议

1. 与司机沟通：

   • 首先，尝试与司机进行友好沟通，了解其未将货物送达指定地点的具体原因。
   • 如果司机提出合理的抗辩理由（如收货地无法卸货），您可以与司机协商解决方案，如寻找其他卸货地点、支付额外的卸货费用等。

2. 检查运输合同：

   • 仔细审查您与司机签订的运输合同或平台规则，了解双方的权利和义务。
   • 特别注意合同中关于货物交付、违约责任以及争议解决方式的条款。

3. 寻求法律援助：

   • 如果与司机沟通无果，且您认为司机的行为构成违约，您可以考虑寻求法律援助。
   • 咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。
   • 根据律师的建议，您可以考虑向法院提起诉讼，要求司机承担违约责任并赔偿您的损失。

4. 考虑货物留置权：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果托运人或收货人不支付运费、保管费或其他费用，承运人对相应的运输货物享有留置权。
   • 但在此情况下，您应谨慎行使留置权，确保符合法律规定的条件和程序。

5. 预防措施：

   • 在未来的运输合同中，明确约定货物交付的具体地点、时间和方式。
   • 考虑增加违约责任条款，明确双方在违约情况下的责任和赔偿方式。
   • 与司机或运输公司建立长期合作关系时，进行充分的背景调查和信誉评估。

三、具体操作

1. 收集证据：

   • 保存与司机的沟通记录（如微信聊天记录、电话录音等）。
   • 收集运输合同、平台规则等相关文件。
   • 如果可能的话，拍摄货物在半路被卸下的照片或视频作为证据。

2. 与司机协商：

   • 在收集证据的基础上，再次与司机进行协商，尝试达成和解协议。
   • 如果协商成功，确保将和解协议以书面形式记录下来，并双方签字确认。

3. 寻求第三方调解或仲裁：

   • 如果与司机协商无果，您可以考虑寻求第三方调解或仲裁机构的帮助。
   • 这些机构可以提供中立的调解或仲裁服务，帮助双方达成公平合理的解决方案。

4. 提起诉讼：

   • 如果其他途径均无法解决问题，您可以向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，提供充分的证据支持您的主张，并遵循法院的判决和裁定。

希望以上分析和建议能对您有所帮助。在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。