针对您提出的“正当防卫致人肋骨骨折怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律判断与处理的复杂情境。以下是我根据相关法律知识和案例，为您提供的详细解答：

一、正当防卫的法律定义

首先，我们需要明确正当防卫的法律定义。根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。如果这种行为对不法侵害人造成了损害，那么防卫人是不负刑事责任的。

二、正当防卫的认定条件

在判断一起案件是否属于正当防卫时，我们需要综合考量以下几个条件：

1. 起因条件：必须存在正在进行的不法侵害。
2. 时间条件：防卫行为必须是在不法侵害正在进行时实施的。
3. 主观条件：防卫人必须具有防卫的意图，即为了保护合法权益而防卫。
4. 对象条件：防卫行为必须针对不法侵害人本人实施。
5. 限度条件：防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。

三、正当防卫致人肋骨骨折的处理

在您提到的情境中，如果防卫行为导致了侵害人肋骨骨折，我们需要根据上述条件来判断该行为是否构成正当防卫，以及是否需要承担法律责任。

1. 如果构成正当防卫：

   • 根据法律规定，防卫人是不负刑事责任的。
   • 在某些情况下，即使防卫行为造成了损害，但如果符合正当防卫的条件，防卫人也不需要承担民事赔偿责任。不过，这需要根据具体案件情况和法律规定来综合判断。

2. 如果不构成正当防卫或防卫过当：

   • 如果防卫行为超出了必要限度，造成了不必要的损害，那么防卫人可能需要承担一定的法律责任，包括刑事责任和民事赔偿责任。
   • 在这种情况下，防卫人可能会面临故意伤害罪等指控，并需要根据法院的判决来承担相应的法律后果。

四、实际案例参考

以山东省费县检察院办理的一起正当防卫案为例，该案中被害人多次辱骂并掌掴防卫人，防卫人在多次退让后，在被害人再次掌掴时用拳头反击致被害人肋骨骨折。费县检察院认为防卫人的行为属于正当防卫，依法不负刑事责任，并对其作出了不起诉决定。这个案例充分说明了在符合正当防卫条件的情况下，防卫人是不需要承担法律责任的。

五、建议与总结

1. 在面临不法侵害时：应尽量保持冷静，判断防卫的必要性和限度，避免防卫过当。
2. 如果防卫行为导致了损害：应及时向公安机关报案，并配合调查，以便司法机关能够准确判断防卫行为的性质。
3. 寻求法律帮助：如果您对防卫行为的性质或法律责任有疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以获取更准确的法律意见。

综上所述，正当防卫致人肋骨骨折的处理需要根据具体情况来判断是否符合正当防卫的条件。如果符合条件，则防卫人不需要承担法律责任；如果不符合条件或防卫过当，则可能需要承担一定的法律责任。希望这个解答能够帮助您更好地理解正当防卫的法律原则和处理方式。