物业公司超出合同约定收取停车费，既可能构成合同违约，也可能涉及不履行价格承诺，具体取决于合同条款的约定以及价格承诺的性质和范围。以下从不同角度进行分析：
合同违约角度：
- 合同条款的明确性：如果物业合同中明确规定了停车费的收费标准、收费方式等具体条款，而物业公司未经业主或业主大会同意，擅自超出合同约定收取停车费，那么这种行为显然违反了合同约定，构成合同违约。
- 违约责任的承担：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同一方违反合同约定，应当承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。因此，物业公司可能需要承担退还多收费用、支付违约金等法律责任。
不履行价格承诺角度：
- 价格承诺的性质：如果物业公司曾向业主或公众作出过关于停车费的具体价格承诺，并且这种承诺具有明确的、可执行的性质（例如，通过公告、宣传册等方式明确告知），那么物业公司就有义务按照承诺的价格收取停车费。
- 不履行承诺的后果：如果物业公司违反了价格承诺，即使合同中没有明确规定，也可能构成不履行承诺的行为。在这种情况下，业主可以要求物业公司按照承诺的价格收费，或者要求物业公司承担因不履行承诺而给业主造成的损失。
进一步分析：
- 合同与承诺的关联性：在实际操作中，合同条款和价格承诺往往是相互关联的。如果合同中已经包含了价格承诺的内容，那么物业公司超出合同约定收费就同时违反了合同和承诺。如果合同中没有明确价格承诺，但物业公司通过其他方式作出了承诺，并且业主对此产生了合理信赖，那么物业公司也可能需要承担不履行承诺的法律责任。
- 业主的维权途径：面对物业公司超出合同约定收取停车费的情况，业主可以通过与物业公司协商、向业主大会或业主委员会反映、向相关部门投诉或者提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
建议：
- 审查合同条款：业主在遇到此类问题时，首先应审查物业合同中的相关条款，明确停车费的收费标准、收费方式等具体内容。
- 收集证据：业主应收集物业公司超出合同约定收费的证据，如收费通知、缴费凭证等，以便在维权时提供有力支持。
- 及时维权：一旦发现物业公司存在违规收费行为，业主应及时采取措施进行维权，避免损失扩大。
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