在没有合同、离职证明和工牌的情况下，仍可通过多种方式证明劳动关系。以下是具体的方法和思路：

1. 工资支付记录
   工资转账记录、银行流水（显示公司账户或负责人账户定期支付工资）是最直接的证据。若通过现金支付，可尝试收集工资条、同事证言或与公司负责人沟通工资发放的录音、聊天记录等辅助证据。

2. 社保与公积金缴纳记录
   社保和公积金缴纳记录由社保局或公积金管理中心出具，能明确显示缴费单位名称、缴费基数及时间，是证明劳动关系的关键证据。即使未签订合同，公司为员工缴纳社保的行为本身即构成对劳动关系的认可。

3. 工作相关文件与沟通记录
   包括但不限于：

   • 邮件、微信、短信等沟通记录（显示工作内容、上下级关系）；
     
   • 工作群聊天记录（证明参与公司项目或日常管理）；
     
   • 公司内部系统登录记录（如考勤系统、OA系统）；
     
   • 工作成果文件（如报告、设计图、客户合同等，需显示公司名称或项目信息）。
     这些材料需体现“持续性”和“与公司业务的关联性”。

4. 同事或客户证言
   同事的书面证言或出庭作证可证明劳动关系存在，但需注意证人需具备独立性（如已离职同事或合作客户）。若公司未否认劳动关系，同事证言的证明力会增强。

5. 其他间接证据

   • 公司发放的福利记录（如节日礼品、团建照片）；
     
   • 工作证、门禁卡、名片等实物（即使无公司盖章，也可结合其他证据使用）；
     
   • 工伤认定材料（如就医记录中显示公司陪同或支付费用）；
     
   • 税务申报记录（如公司代扣代缴个税的证明）。

行动建议：

1. 优先收集书面或电子证据：如工资流水、社保记录、沟通记录等，这类证据客观性强，证明力高。
   
2. 补充证人证言：若同事愿意配合，可请其出具书面证言并附联系方式，必要时可申请证人出庭。
   
3. 向劳动监察部门投诉或申请仲裁：即使证据不充分，劳动仲裁机构也会根据“谁主张谁举证”原则，要求公司举证反驳。若公司无法提供反证（如工资支付记录、考勤表等），可能被推定劳动关系成立。
   
4. 注意证据的合法性与关联性：避免通过非法手段获取证据（如窃听、偷拍），确保证据内容与劳动关系直接相关。

法律依据：
根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），劳动关系认定需综合考量以下因素：

• 劳动者受用人单位管理，从事用人单位安排的有报酬劳动；
  
• 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
  即使无书面合同，只要符合上述实质要件，即可认定劳动关系。

如有进一步疑问或需要协助整理证据，可直接向我咨询。