在两人开枪且无法确认谁的子弹打中受害人的情况下，定罪问题需结合具体案情和证据来综合判断，无法直接给出一个确定的结论，但可以从以下几个角度进行分析：
共同犯罪的角度：
- 如果两人有共同的犯罪故意，即都意图伤害或杀害受害人，并且共同实施了开枪行为，那么他们可能构成共同犯罪。在共同犯罪中，即使无法确定具体是谁的子弹打中了受害人，两人仍需对受害人的伤害或死亡结果承担责任。这是因为共同犯罪中，各共犯人的行为是相互关联、相互补充的，共同导致了犯罪结果的发生。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二十五条：“共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。”
单独犯罪与证据不足的角度：
- 如果两人没有共同的犯罪故意，而是各自独立地实施了开枪行为，且无法确定具体是谁的子弹打中了受害人，那么定罪将变得复杂。在这种情况下，需要依据各自的证据情况来判断是否构成犯罪。
- 对于能够证明有犯罪故意且实施了开枪行为的一方，如果其他证据（如弹道分析、现场监控等）无法明确其子弹是否打中了受害人，但根据现有证据能够合理推断其行为与受害人的伤害或死亡结果之间存在因果关系，那么该方仍可能构成犯罪。然而，如果证据不足，无法形成完整的证据链，那么该方可能因证据不足而无法被定罪。
- 对于另一方，如果同样无法证明其子弹打中了受害人，且没有其他证据表明其与受害人的伤害或死亡结果之间存在因果关系，那么该方可能因缺乏犯罪构成要件而无法被定罪。
过失犯罪的角度：
- 如果两人开枪的行为是出于过失，即没有故意伤害或杀害受害人的意图，但由于疏忽大意或过于自信而导致受害人受伤或死亡，那么他们可能构成过失犯罪。在过失犯罪中，同样需要依据各自的证据情况来判断是否构成犯罪，以及犯罪的严重程度。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第十五条：“应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因为疏忽大意而没有预见，或者已经预见而轻信能够避免，以致发生这种结果的，是过失犯罪。过失犯罪，法律有规定的才负刑事责任。”
在处理此类案件时，司法机关会综合考虑以下因素：
- 现场证据：包括弹道分析、现场监控、目击者证言等，这些证据有助于确定子弹的来源和射击方向。
- 犯罪嫌疑人的供述和辩解：犯罪嫌疑人的陈述可能提供关于开枪动机、目的和过程的线索。
- 受害人的伤情和死亡原因：通过法医鉴定确定受害人的伤情和死亡原因，有助于判断犯罪嫌疑人的行为与受害人的伤害或死亡结果之间是否存在因果关系。
建议：
- 如果您或您身边的人涉及此类案件，建议立即向公安机关报案，并配合司法机关的调查工作。
- 在案件处理过程中，保持冷静和理性，不要试图隐瞒或伪造证据，以免加重法律责任。
- 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，需要强调的是，每个案件都有其独特的事实和证据情况，因此定罪问题需结合具体案情来综合判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。