公司不能随意找员工严重犯错的借口来开除员工，这种做法是否合法需视具体情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法解除劳动合同的情形
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在以下情形下可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿：
员工严重违反用人单位的规章制度：
- 这要求用人单位的规章制度必须合法、合理，且经过民主程序制定，并向员工公示或告知。
- 员工确实存在严重违反规章制度的行为，且该行为达到了解除劳动合同的程度。
- 举例：如果公司规章制度中明确规定“员工不得在工作场所吸烟，违者将解除劳动合同”，而某员工确实在工作场所吸烟，且公司有证据证明这一行为，那么公司可以依据此规定解除劳动合同。
员工严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害：
- 这要求员工的行为必须构成严重失职或营私舞弊，且给用人单位造成了重大损害。
- 举例：如果员工因疏忽大意导致公司重要设备损坏，且修复费用高昂，或者员工利用职务之便窃取公司财物，给公司造成重大经济损失，那么公司可以解除劳动合同。
员工同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正：
- 这要求员工确实存在与其他用人单位建立劳动关系的行为，且该行为对完成本单位的工作任务造成了严重影响，或者经公司提出后，员工拒不改正。
员工以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使用人单位在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同：
- 这要求员工在订立或变更劳动合同时存在欺诈、胁迫或乘人之危的行为，且该行为导致公司在违背真实意思的情况下订立或变更了劳动合同。
二、非法解除劳动合同的情形
如果公司不能证明员工存在上述严重犯错的行为，或者公司的规章制度本身不合法、不合理，或者公司解除劳动合同的程序不合法（如未提前通知员工、未听取员工申辩等），那么公司解除劳动合同的行为可能构成非法解除。
- 法律后果：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，非法解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付赔偿金，赔偿金的标准为经济补偿的两倍。
三、建议与提醒
对于公司：
- 在解除劳动合同前，务必确保有充分的证据证明员工存在严重犯错的行为。
- 确保公司的规章制度合法、合理，且经过民主程序制定，并向员工公示或告知。
- 遵循合法的解除程序，如提前通知员工、听取员工申辩等。
对于员工：
- 如果公司以严重犯错为由解除劳动合同，员工有权要求公司出示相关证据。
- 如果员工认为公司解除劳动合同的行为非法，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
总之，公司不能随意找员工严重犯错的借口来开除员工。如果公司确实需要解除劳动合同，必须确保有充分的法律依据和事实依据，并遵循合法的解除程序。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。