公司支付给个人的运费，若没有发票和合同，从合规角度不建议直接做账，但可通过替代性凭证或补救措施完成财务处理，同时需注意税务风险和法律合规性。以下从不同角度展开分析：

1. 税务合规角度：无发票可能面临税务风险

根据《中华人民共和国发票管理办法》及税法规定，企业支付款项后应取得合法有效的发票作为税前扣除凭证。若未取得发票，支付的运费可能无法在企业所得税前扣除，导致企业多缴纳企业所得税。此外，若被税务机关认定为“白条入账”，还可能面临罚款等行政处罚。

建议：

• 优先要求个人提供发票（如个人去税务机关代开发票）；
  
• 若无法取得发票，可尝试用其他合法凭证（如运输单据、付款记录等）作为辅助证明，但需确保凭证真实、完整，且能证明业务真实性。

2. 财务做账角度：无合同可能影响凭证效力

合同是证明业务真实性的重要法律文件，若没有合同，仅凭付款记录和运输单据做账，可能因凭证不完整被税务机关质疑。尤其是大额支出，缺乏合同可能被认定为“资金往来异常”，增加税务稽查风险。

建议：

• 补签运输合同（若业务已发生，可签订补充协议）；
  
• 完善内部审批流程，留存业务沟通记录（如微信、邮件等），证明业务真实性；
  
• 若金额较小，可按“零星支出”处理，但需符合税法对零星支出的定义（如单次不超过500元）。

3. 法律风险角度：无合同可能引发纠纷

若没有书面合同，一旦发生纠纷（如运输损坏、延误等），企业可能因缺乏证据而无法主张权利。此外，若个人未申报纳税，企业可能被牵连为“协助逃税”，面临法律责任。

建议：

• 无论金额大小，尽量签订书面合同，明确双方权利义务；
  
• 要求个人提供身份证复印件及税务登记信息（如代开发票时需提供）；
  
• 定期对个人供应商进行税务合规审查，避免连带风险。

4. 补救措施：若已发生无票支出

若企业已支付运费且未取得发票和合同，可采取以下措施降低风险：

• 要求个人补开发票：联系个人去税务机关代开发票（需缴纳个人所得税及增值税）；
  
• 调整账务处理：将支出暂挂“其他应收款”，待取得发票后再转入成本；
  
• 税务申报时做纳税调增：若无法取得发票，在企业所得税汇算清缴时调增应纳税所得额，避免偷税风险。

总结：无发票和合同的情况下做账存在合规风险，但可通过补救措施降低影响。建议企业优先完善凭证管理，避免类似情况再次发生。若有具体案例或金额较大，可进一步向我咨询，我会结合实际情况提供更详细的解决方案。