结论：副手违规收钱，正手知道的情况下，副手是否构成贪污，不能一概而论，需要结合具体情形来判断。

分析如下：

1. 贪污罪的构成要件：

   • 贪污罪通常要求行为人具有国家工作人员身份，利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物。
   • 在这个案例中，如果副手具有国家工作人员身份，且其收钱的行为符合贪污罪的构成要件（如利用职务便利，非法占有公共财物），那么副手可能构成贪污罪。

2. 正手的知情情况：

   • 正手知道副手违规收钱，这一事实本身并不直接决定副手是否构成贪污罪。
   • 但是，如果正手与副手共谋，或者正手对副手的贪污行为提供了帮助、掩护等，那么正手也可能构成贪污罪的共犯。
   • 如果正手仅仅知道副手的行为，但并未参与或提供帮助，那么正手通常不构成贪污罪，但可能涉及其他法律责任，如包庇、纵容等（具体需根据实际情况判断）。

3. 具体情形的判断：

   • 需要考察副手收钱的具体性质、来源、用途等。如果收钱是出于个人私利，且非法占有了公共财物，那么更可能构成贪污罪。
   • 如果收钱是出于单位利益，或者虽然收钱但并未非法占有公共财物，那么可能不构成贪污罪，而构成其他犯罪（如受贿罪、挪用公款罪等）或行政违法行为。

4. 法律后果：

   • 如果副手构成贪污罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（具体根据贪污数额和情节严重程度判断）。
   • 正手如果构成共犯或涉及其他法律责任，也将面临相应的法律处罚。

建议：

• 对于此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地判断副手和正手的法律责任。
• 如果涉及贪污等刑事犯罪，应尽快向公安机关报案，并配合调查工作。
• 在日常生活中，应加强对职务行为的监督和管理，防止类似事件的发生。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。