针对您提出的“上班超过8小时没有加班费怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益的重要事项，我将为您详细解答可能的解决路径和注意事项。
一、了解法律法规基础
首先，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不应超过8小时，平均每周工作时间不应超过44小时。若因生产经营需要延长工作时间，需与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过1小时；特殊情况下每日不得超过3小时，每月累计不得超过36小时。同时，安排加班应支付相应的加班费，具体标准为：平日加班不低于工资的150%，休息日加班不低于200%（或安排补休），法定休假日加班不低于300%。
二、收集加班证据
在采取任何行动之前，您需要收集充分的加班证据，这是后续维权的关键。这些证据可以包括：
三、与用人单位协商
在收集好证据后，您可以首先尝试与用人单位进行协商。向用人单位明确指出其行为违反了法律规定，并要求支付应得的加班费。在协商过程中，您可以保持冷静和理性，同时考虑寻求专业律师的协助，以提高协商的效果。
四、向劳动监察部门投诉
如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，您需要准备身份证明、劳动合同以及加班证据等材料，并填写投诉登记表详细说明情况。劳动监察部门将会对用人单位进行调查，若查实存在违法行为，将责令其限期支付加班费；逾期不支付的，还需按应付金额的50%至100%加付赔偿金。
五、申请劳动仲裁
若投诉后问题仍未得到解决，您可以向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，您需要准备仲裁申请书及证据材料，并在仲裁时效内（一般为一年）提出申请。仲裁委员会将会安排开庭审理，并根据证据和陈述进行裁决。若用人单位不履行裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。
六、向法院提起诉讼
如果您对劳动仲裁结果不服，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备起诉状及证据材料，并经过法庭调查、辩论等程序后等待判决。若用人单位不履行法院判决，您同样可以向法院申请强制执行。
七、关注自身健康与权益
在处理加班费问题的同时，您也应关注自身的健康状况。超时工作可能对身心健康造成不良影响，因此请合理安排工作和休息时间。如果感到身体不适或压力过大，请及时就医或寻求心理咨询。
总之，加班费是您的合法权益，不应被轻易剥夺。在面对用人单位未支付加班费的情况时，请保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。希望以上解答能对您有所帮助。