结论：一般情况下，不能直接将扰乱超市经营的人送往精神病医院处理。是否送往精神病医院需依据专业医疗鉴定，且通常需通过法律程序进行。
分析说明：
精神病医院的收治条件：
- 精神病医院主要收治的是患有精神疾病且需要专业治疗的患者。一个人是否患有精神疾病，以及是否需要住院治疗，必须由专业的精神科医生进行评估和诊断。
- 扰乱超市经营的行为，并不直接等同于患有精神疾病。这种行为可能由多种原因引起，如个人情绪失控、故意挑衅、对超市政策不满等，并不一定与精神疾病有关。
法律程序与限制：
- 即使一个人确实患有精神疾病，也不能随意将其送往精神病医院。这通常需要经过法律程序，如法院的判决或相关医疗机构的鉴定，以确定其是否需要强制住院治疗。
- 在没有专业医疗鉴定和法律程序的情况下，将他人送往精神病医院可能构成非法拘禁或侵犯他人人身自由等违法行为。
应对扰乱经营行为的合法方式：
- 如果有人扰乱超市经营，超市方面可以首先尝试通过沟通、协商等方式解决问题。
- 如果沟通无果，超市可以报警，由警方介入处理。警方会根据具体情况，依法对扰乱秩序的行为人进行处罚，如警告、罚款、拘留等。
- 如果行为人的行为构成犯罪，如寻衅滋事罪、破坏生产经营罪等，超市还可以向法院提起刑事诉讼，要求追究行为人的刑事责任。
特殊情况说明：
- 如果扰乱超市经营的人确实表现出明显的精神异常症状，且超市方面有理由怀疑其可能患有精神疾病，那么超市可以联系当地的医疗机构或精神卫生中心，请求他们派专业人员前来评估。
- 如果专业人员评估后认为该人确实需要住院治疗，且其本人或家属不同意，那么超市或相关方可以通过法律程序（如向法院申请强制医疗）来寻求解决方案。
行动建议：
- 超市方面在遇到扰乱经营的行为时，应保持冷静，避免与行为人发生直接冲突。
- 及时报警并保留好相关证据（如监控录像、现场照片、证人证言等），以便警方和后续法律程序使用。
- 如果怀疑行为人可能患有精神疾病，可以联系专业医疗机构进行评估，但切勿自行决定将其送往精神病医院。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。