在侵犯公民个人信息罪（侵公案）的退赃过程中，成本一般不能直接从违法所得中扣除，但具体能否扣除以及如何处理需结合案件实际情况和法律规定综合判断。以下是详细分析：

1. 违法所得的认定原则
   根据《刑法》第六十四条及司法解释，违法所得是指行为人通过犯罪行为直接获得的财产性利益，通常以“收入总额”计算，不包括合法成本支出。例如：

   • 若行为人通过贩卖公民个人信息获利10万元，即使其购买信息、搭建网站等花费了5万元，退赃时仍需以10万元为基准。
     
   • 法律依据：最高人民法院、最高人民检察院《关于办理侵犯公民个人信息刑事案件适用法律若干问题的解释》第十二条明确，违法所得数额以“实际获利”计算，但未允许扣除成本。

2. 成本扣除的例外情形
   在极少数情况下，若成本与犯罪行为无直接关联，或属于合法经营支出，可能被允许部分扣除，但需满足严格条件：

   • 成本合法性：支出必须具有合法性（如缴纳的税费、合法的员工工资等），且与犯罪行为无必然联系。
     
   • 证据充分性：需提供完整、合法的证据证明成本真实存在（如合同、发票、转账记录等）。
     
   • 司法实践差异：部分地区法院可能根据案件具体情况，对“合理成本”酌情扣除，但无统一标准，需结合个案判断。

3. 实务建议

   • 主动退赃与认罪态度：即使成本无法扣除，主动退赃、认罪认罚仍可作为从轻处罚情节，建议积极配合调查。
     
   • 证据保留：若主张扣除成本，需提前整理相关证据（如成本支出明细、合法来源证明等），并在退赃时向司法机关提交。
     
   • 专业协助：退赃金额直接影响量刑，建议委托律师协助核算违法所得、梳理成本证据，并制定退赃策略。

总结：侵公案退赃时，成本原则上不能直接扣除，但若成本合法且证据充分，可尝试向司法机关提出申请。具体操作需结合案件细节和当地司法实践，建议及时咨询律师以制定最优方案。