在不合格供应商旅游案中，违法所得的计算是一个核心且关键的问题，它直接关系到对违法行为的处罚力度和法律责任的承担。违法所得的计算通常遵循“实际所得原则”，即根据供应商因违法行为而实际获得的收入，扣除合法成本后的净额来确定。具体来说，我们可以从以下几个角度来详细分析：

1. 实际收入的计算：

   • 首先，需要确定供应商因提供不合格旅游服务而实际获得的全部收入。这包括但不限于旅游费用、附加服务费用、小费等所有形式的收入。
   • 在计算实际收入时，应确保所有收入项目都被准确记录和统计，避免遗漏或重复计算。

2. 合法成本的扣除：

   • 合法成本是指供应商在提供旅游服务过程中，为履行合同义务而必须支付的费用。这些费用应与违法行为无直接关联，且是合理、必要的。
   • 合法成本可能包括但不限于导游费用、交通费用、住宿费用、景点门票费用等。在扣除合法成本时，应确保这些成本是真实发生的，且与违法行为无关。
   • 需要注意的是，如果某些成本本身就与违法行为有关（如使用非法交通工具、提供不合格住宿等），则这些成本不应被扣除。

3. 违法所得的确定：

   • 在计算出实际收入和合法成本后，将实际收入减去合法成本，即可得到违法所得的净额。
   • 如果供应商在提供旅游服务过程中，还获得了其他形式的利益（如回扣、佣金等），这些利益也应被计入违法所得中。

4. 特殊情况的处理：

   • 在某些情况下，供应商可能通过虚假宣传、隐瞒真相等手段获取收入。在这种情况下，即使供应商声称某些成本是合法的，但如果这些成本是基于虚假信息或隐瞒真相而产生的，那么这些成本也不应被扣除。
   • 如果供应商的违法行为导致了游客的损失或伤害，那么供应商还可能需要承担额外的赔偿责任。这些赔偿责任与违法所得的计算是分开的，但可能影响最终的处罚力度和法律责任承担。

总结与建议：在不合格供应商旅游案中，违法所得的计算是一个复杂而细致的过程。为了确保计算的准确性和公正性，建议相关部门或机构在计算违法所得时，应充分考虑供应商的实际收入、合法成本以及特殊情况等因素。同时，供应商也应积极配合调查工作，提供真实、准确的财务数据和相关信息。如果您在处理此类案件时遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。