银行和储户之间主要是基于存款合同而形成的债权债务关系。在这种关系中，储户将资金存入银行，银行则承担保管资金并按照约定支付利息的义务。这种关系本质上是一种合同关系，双方的权利和义务都受到相关法律法规的保护和约束。
关于您提到的“为啥整的储户像孙子一样自己取自己的钱”这一问题，这可能涉及到多个方面的因素，以下是从不同角度进行的分析：
银行服务态度与流程问题：
- 在实际操作中，银行的服务态度和流程可能因各种原因（如员工培训不足、系统故障、高峰期繁忙等）导致储户在取款时遇到不便或延误。这并不意味着银行不重视储户的权益，而是可能由于内部管理或外部因素导致的服务不到位。
- 建议：储户在遇到此类问题时，可以首先尝试与银行沟通，表达不满并寻求解决方案。如果银行未能及时回应或解决问题，储户可以向银行监管部门投诉，以维护自己的合法权益。
法律法规与监管要求：
- 银行作为金融机构，受到严格的法律法规和监管要求的约束。在某些情况下，银行可能需要储户提供额外的身份验证或文件，以确保资金的安全和合规性。这些要求虽然可能给储户带来不便，但也是为了保护储户的资金安全和防范金融风险。
- 建议：储户在办理取款等业务时，应了解并遵守相关的法律法规和银行规定，积极配合银行的要求，以确保业务的顺利办理。
合同条款与双方权益：
- 存款合同是银行和储户之间约定权利和义务的法律文件。合同中可能规定了取款的方式、时间、限额等条款。储户在取款时应遵守这些条款，否则可能会面临取款受限或无法取款的情况。
- 建议：储户在存款前应仔细阅读存款合同，了解并明确自己的权利和义务。在取款时，应按照合同约定的方式进行操作，以避免不必要的纠纷。
银行风险管理：
- 银行在运营过程中需要管理各种风险，包括信用风险、市场风险、操作风险等。为了防范这些风险，银行可能会采取一系列措施，如设置取款限额、要求提前预约等。这些措施虽然可能给储户带来不便，但也是为了保障银行的稳健运营和储户的资金安全。
- 建议：储户应理解银行的风险管理措施，并积极配合银行的要求。如果储户对银行的某些措施有异议或建议，可以通过合法途径向银行提出。
总结来说，银行和储户之间的关系是基于存款合同而形成的债权债务关系。在取款过程中遇到的不便或问题可能涉及银行服务态度、法律法规与监管要求、合同条款与双方权益以及银行风险管理等多个方面。储户在遇到问题时，应首先尝试与银行沟通并寻求解决方案；如果银行未能及时回应或解决问题，储户可以向银行监管部门投诉或寻求法律援助。同时，储户也应了解并遵守相关的法律法规和银行规定，以维护自己的合法权益。如果您在金融保险或合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。