如果蹭到人但找不到被撞的人且已经离开现场，后续返回并积极处理的情况下，一般不构成肇事逃逸，但需根据具体情况判断并采取相应措施。以下是对此问题的详细分析：
一、肇事逃逸的法律定义
根据《道路交通事故处理程序规定》，交通肇事逃逸是指发生道路交通事故后，当事人为逃避法律追究，驾驶或者遗弃车辆逃离道路交通事故现场以及潜逃藏匿的行为。构成肇事逃逸需满足明知发生事故、逃避法律责任、实施逃离行为三个条件。
二、不知情离开与逃逸的区分
- 主观意图：若您确实不知道蹭到了人，即主观上没有意识到事故的发生，那么您离开现场的行为就不具备逃避法律追究的主观故意，因此通常不会被认定为逃逸。
- 证据判断：判断您是否“确实不知道”事故发生，需结合多方面证据综合考量，如碰撞的剧烈程度、声响、车辆受损程度、事发环境以及是否有证人证明您有停车查看等行为后仍离开现场。
三、后续应采取的措施
立即返回现场并报警：
- 一旦您意识到可能发生了事故，应立即返回现场，并拨打122交通事故报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、车辆信息等。
- 等待交警到场进行现场勘查和责任认定，这是后续理赔和处理事故的重要依据。
保护现场并收集证据：
- 在等待交警到场的过程中，尽量保持事故现场的原状，以便交警进行勘查和定责。
- 如果条件允许，可以拍照或录像留存证据，包括车辆碰撞部位、车牌号码、道路标志标线及事故全貌等。
配合交警调查并如实陈述：
- 如实陈述事故发生的经过，提供自己的驾驶证、行驶证等相关证件。
- 积极协助交警进行事故勘查、笔录制作等工作，以获取事故责任认定书。
通知保险公司并配合理赔：
- 即使事故责任不在您（例如，如果最终认定是被撞方也有责任），也需及时向自己的保险公司报案，并告知事故详情。
- 配合保险公司的调查和理赔工作，提供必要的证据和资料。
四、可能的法律后果与责任承担
不构成逃逸的情况：
- 如果您被证实确实是在不知情的状态下离开现场，且后续能够积极配合调查和处理事故，通常无需承担逃逸相关的加重处罚责任。
- 但您仍需对交通事故造成的民事赔偿责任负责，如赔偿受伤人员的医疗费用等合理损失（如果最终认定您有责任的话）。
构成逃逸的情况（虽然您的情况不太可能构成，但仍需注意）：
- 若您明知发生事故却故意逃离现场，将面临严厉的法律处罚，包括罚款、吊销驾驶证等，甚至可能构成犯罪，承担刑事责任。
温馨提示：在驾驶过程中，请务必保持高度警惕，注意观察周围环境，确保行车安全。如果发生事故，无论大小，都应立即停车并采取相应措施，以避免不必要的法律风险和后果。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。