白酒泡桑葚售卖违法么-詹彦平律师|法行宝
2026-06-29 侵权纠纷

关于“白酒泡桑葚售卖是否违法”的问题,结论需分情况讨论,具体如下:

  1. 若产品符合食品安全标准且未虚假宣传,则不违法
    根据《食品安全法》第三十五条,国家对食品生产经营实行许可制度。若您已依法取得食品生产许可证或小作坊登记证,且白酒泡桑葚的生产过程(如原料采购、加工工艺、添加剂使用等)符合《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881)等强制性标准,同时产品标签、说明书真实标注成分、保质期等信息,未夸大功效或虚假宣传,则售卖行为合法。
    示例:若您使用符合标准的白酒和新鲜桑葚,按传统工艺浸泡后分装销售,且标签注明“桑葚浸泡酒,酒精度XX%”,则属于合法经营。

  2. 若存在以下情形,则可能违法:

    • 无证生产:未取得食品生产许可或小作坊登记证擅自生产销售,违反《食品安全法》第一百二十二条,可能面临没收违法所得、罚款(最低5万元)甚至刑事责任。
    • 添加非食品原料:若在浸泡过程中加入药品(如人参、枸杞等需按传统既是食品又是中药材的物质目录外的药材)或非法添加剂,违反《食品安全法》第三十四条,可能构成生产销售有毒有害食品罪。
    • 虚假宣传:若标签或宣传中声称产品具有“治疗疾病”“保健功效”等,但未取得保健食品批准文号,违反《广告法》第十七条,可能面临行政处罚。
    • 产品质量问题:若产品微生物超标、重金属污染等,违反《食品安全法》第三十四条,需承担民事赔偿甚至刑事责任。
  3. 特殊情形:自制泡酒用于个人饮用或赠送
    若您仅将白酒泡桑葚用于自饮或赠送亲友,不涉及销售行为,则无需遵守食品生产许可制度,但仍需确保原料安全、无毒有害,避免因质量问题引发侵权纠纷(如赠送后导致他人健康受损,可能需承担民事赔偿责任)。

法律建议:

  • 经营前务必办理食品生产许可或小作坊登记证,并建立原料采购、生产加工、销售记录等台账。
  • 严格把控原料质量,避免使用非食品原料或过期变质桑葚。
  • 标签标注需真实、完整,避免夸大宣传。
  • 若涉及保健功效宣传,需提前申请保健食品批准文号。

如有进一步疑问(如具体办理流程、标签设计规范等),可直接向我咨询。