结论：工程没有预付款是否可以做，需结合合同约定、法律规定及实际情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同约定优先
合同有明确约定：若合同中明确约定了无需预付款，或约定了其他付款方式（如进度款、结算款等），则双方应按照合同约定履行。此时，即使没有预付款，工程也可以进行，但需确保合同条款合法有效，且双方均无异议。
合同无明确约定：若合同中未对预付款进行约定，或约定不明确，则双方应协商补充约定。在协商过程中，您可以根据工程实际情况、对方资信状况等因素，提出合理的预付款要求或替代方案。
二、法律规定及风险
法律规定：根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，合同双方应遵循公平、诚实信用等原则订立和履行合同。若合同中未约定预付款，且双方无法协商一致，您有权要求对方支付合理的预付款或采取其他保障措施，以降低工程风险。但需注意，法律并未强制规定工程必须支付预付款，因此是否支付预付款主要取决于双方约定。
风险防范：在没有预付款的情况下进行工程，您可能面临资金周转困难、对方违约等风险。为降低风险，建议您在合同中明确约定付款方式、付款时间、违约责任等条款，并要求对方提供担保或第三方保证等保障措施。
三、实际情况及建议
对方资信状况：在决定是否接受无预付款的工程前，您应对对方的资信状况进行充分调查。若对方资信良好、履约能力强，且工程利润可观，您可以考虑接受无预付款的条件，但需加强合同管理和风险控制。
工程规模及周期：对于规模较小、周期较短的工程，无预付款可能影响较小；但对于规模较大、周期较长的工程，无预付款可能导致您资金压力增大，甚至影响工程进度和质量。因此，在决定是否接受无预付款条件时，您应充分考虑工程规模及周期因素。
替代方案：若您对无预付款条件存在顾虑，可以与对方协商提出替代方案，如分期付款、提供银行保函等。这些方案可以在一定程度上降低您的风险，同时满足对方的需求。
总结与建议：工程没有预付款是否可以做，需根据合同约定、法律规定及实际情况综合判断。在决定是否接受无预付款条件时，您应充分考虑对方资信状况、工程规模及周期等因素，并加强合同管理和风险控制。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。