结论：公司以业务减少为由解约，员工是否可以要求2N赔偿，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、公司解约的合法性判断
经济性裁员：
- 法律依据：根据《劳动合同法》第四十一条，因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的，用人单位可以经济性裁员。业务减少可能被视为客观经济情况发生重大变化的一种情形。
- 程序要求：经济性裁员需满足一定程序，如提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告等。
- 赔偿标准：若公司合法进行经济性裁员，应支付员工经济补偿金，标准为每工作一年支付一个月工资，即N。若公司未提前三十日通知，还需额外支付一个月工资作为代通知金，即N+1。但2N的赔偿通常不适用于合法裁员情形。
违法解约：
- 判断标准：若公司未满足经济性裁员的法定条件或程序，如未提前说明、未听取意见、未报告劳动行政部门等，则可能构成违法解约。
- 赔偿标准：根据《劳动合同法》第八十七条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金，即2N。
二、员工如何应对公司解约
核实解约合法性：
- 员工应首先核实公司解约是否满足法定条件和程序，如是否提前说明、是否听取意见、是否报告劳动行政部门等。
- 若公司未满足这些条件，员工有权拒绝解约或要求公司继续履行劳动合同。
收集证据：
- 员工应收集与公司解约相关的证据，如解约通知、工资单、工作记录等，以证明公司解约的违法性或计算赔偿金额。
协商与调解：
- 在解约过程中，员工可以与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 若协商不成，员工可以向劳动争议调解组织申请调解，寻求第三方协助解决争议。
申请仲裁或提起诉讼：
- 若调解不成，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付违法解约的赔偿金。
- 对仲裁裁决不服的，员工还可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
三、特殊情况下的赔偿标准
- 三期员工：若员工处于孕期、产期或哺乳期，公司不得以业务减少为由解约。若公司违法解约，员工有权要求继续履行劳动合同或要求公司支付赔偿金，且赔偿金标准可能更高。
- 工伤员工：若员工因工受伤且处于停工留薪期或医疗期内，公司同样不得解约。若公司违法解约，员工也有权要求继续履行劳动合同或要求公司支付赔偿金。
建议：面对公司以业务减少为由的解约，员工应首先核实解约的合法性，并收集相关证据。若公司解约违法，员工有权要求公司支付2N的赔偿金。在处理过程中，员工可以与公司进行协商或申请调解，若无法达成一致，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。