您好，关于您提出的“法律是否有规定燃气灶超过八年必须更换”的问题，我可以给您一个清晰且详细的解答。

根据现行的国家市场监管总局和国家标准化管理委员会联合发布的《家用燃气燃烧器具安全管理规则》（GB17905-2008）这一强制性标准，其中明确规定了家用燃具的判废年限。具体来说，燃气灶具从售出当日起，其判废年限应为8年。这意味着，一旦燃气灶具使用了8年，无论其外观或功能是否仍然完好，都应按照规定进行报废处理。

此外，该标准还指出，如果燃具的判废年限有企业产品明示，并且这个年限不低于上述规定的年限，那么应以企业产品明示为准。但无论如何，燃具的判废年限都不应低于8年这一最低标准。

超期使用的燃气器具，由于零部件磨损、老化等因素，不仅可能影响其正常运行，更可能导致漏气、燃烧不完全或废气中的一氧化碳超标等严重安全问题。这些问题不仅会威胁到您的生命财产安全，还可能对周围环境造成不良影响。

因此，我建议您在购买和使用燃气灶具时，务必注意其判废年限，并在达到判废年限后及时更换新的、符合安全标准的燃气灶具。同时，您也可以选择在正规商店购买有产品合格证、3C认证标志的燃器具，以确保其质量和安全性。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的建议，请随时告诉我。