燃气灶超过八年燃气公司停止售气，这一做法在符合特定法规的前提下是合法的。

分析说明

1. 法规依据：

   • 根据GB17905-2008《家用燃气燃烧器具安全管理规则》第7.3.1条的规定，燃气灶具的判废年限应为8年。这一规定是明确的，且为燃气公司执行相关操作提供了法律依据。

2. 安全考虑：

   • 燃气具使用时间较长后，内部零配件可能老化，导致性能不稳定、耗气量大、燃烧不完全等问题，进而存在漏气、爆燃等安全隐患。因此，从安全角度出发，燃气公司有权要求用户更换超过使用年限的燃气具。

3. 燃气公司行为评估：

   • 燃气公司在发现用户使用的燃气灶具超过使用年限后，停止售气并要求用户更换，是出于对用户安全及公共安全的考虑。虽然这一做法可能给用户带来不便，但它是基于法规和安全考虑的合理行为。

4. 用户权益：

   • 用户在使用燃气服务时，应遵守相关法规和安全规定。对于超过使用年限的燃气灶具，用户有责任进行更换，以确保自身和公共安全。

结论补充说明

• 需要注意的是，燃气公司在执行停止售气等操作时，应确保程序的合法性和正当性，避免侵犯用户的合法权益。例如，应提前通知用户、给予合理的更换期限等。
• 如果用户对燃气公司的行为有异议或认为其侵犯了自己的合法权益，可以通过法律途径进行维权，如向相关部门投诉或寻求法律援助等。

综上所述，燃气灶超过八年燃气公司停止售气，在符合法规和安全考虑的前提下是合法的。用户应理解并遵守相关规定，确保自身和公共安全。